Une Table à la Campagne - La Fenière
Ravintolan keittiö perustuu kausittaiseen provencelaiseen lähestymistapaan, ja se on täysin gluteeniton, ja erityistä huomiota kiinnitetään paikallisiin tuotteisiin. Ainekset hankitaan alueellisilta tuottajilta, ja niitä täydennetään kotitekoisilla valmisteilla, kuten jauhoilla ja kasviksilla keittiöpuutarhasta. Tuloksena on jäsennelty ja johdonmukainen keittiö, jossa keskitytään tuotteiden laatuun ja vastuulliseen lähestymistapaan ja jota voi nauttia ruokasalissa tai terassilla.
Keittiö on osa sitoutunutta lähestymistapaa, joka yhdistää tuotteen, sen alkuperän ja jalostuksen.
Lähestymistapa suosii eloisaa ruokaa, joka rakentuu maaperästä ja maataloustyöstä peräisin olevien raaka-aineiden ympärille, ja siinä kiinnitetään huomiota maun, kausiluonteisuuden ja vastuullisten käytäntöjen väliseen johdonmukaisuuteen.
Tuloksena on jäsennelty keittiö, jossa keskitytään tuotteen merkitykseen ja kestävään näkemykseen gastronomiasta.
Yhteystiedot
1680 route de Lourmarin - 84160 Cadenet
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
