Mimosa
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Bormes-les-Mimosas
Lähellä venesatamaa sijaitseva ravintola tarjoaa modernia ruokaa, jossa on provencelaisia vaikutteita ja joka perustuu kauden tuotteisiin. Ruokalistalla on rakenteellisia ruokalajeja, kuten kalmaria aïolin kera, päivän saalista sahrami gnocchien kera ja jäniksen satulaa yrttien ja mausteiden kera. Ruoat erottuvat omaleimaisista yhdistelmistä ja mestarillisesta ruoanlaitosta, ja niiden esillepano on huolellista. Ruokalistaa täydentää valikoima Provencen luomuviinejä, jotka nautitaan terassilla.
Ravintola tarjoaa bistrochicin inspiroimaa kausittaista ruokaa, jossa käytetään tuoreita, paikallisia tuotteita.
Ruokalista on yksinkertainen ja jäsennelty, ja siinä kiinnitetään huomiota raaka-aineiden laatuun ja valmistusten säännöllisyyteen.
Ravintolassa on terassi ulkoruokailua varten sekä eri vuodenaikoihin mukautettu sisätiloissa sijaitseva ruokasali, joka tarjoaa viihtyisät ja viihtyisät puitteet.
Yhteystiedot
284 boulevard du Front-de-Mer - 83230 Bormes-les-Mimosas










