Table du Beaurecueil
Aix-en-Provence > Beaurecueil
Tämä ravintola sijaitsee entisessä lammastarhassa, jossa on nykyaikainen sisustus, ja tarjoaa perinteistä ruokaa, jonka juuret ovat provencelaisissa mauissa.
Viinivalikoima sisältää harkitun valikoiman, joka on saatavana laseittain ja tarjoaa joustavuutta ruokalistan rinnalla.
Tämä Sainte-Victoire-joen juurella sijaitseva pitkäaikainen osoite on isännöinyt paikallisia kokoontumisia jo yli viidenkymmenen vuoden ajan, ja sen maine on perustunut johdonmukaisuuteen ja vahvaan vieraanvaraisuuteen.
Perinteisen rakennuksen julkisivun takana ravintola esittelee nykyaikaista lähestymistapaa, ja sen ruokalista keskittyy alueellisiin raaka-aineisiin.
Valikoimaa ohjaavat kausivaihtelut, ja tarjolla on esimerkiksi avattuja naudanliharavioleja parmesaanikermalla, planchassa kypsennettyä turskafileetä bataattipolentan kera tai ranskalaista vasikanlihaa, joka tarjoillaan pelkistetyn jusin, kauden vihannesten mousseliinin ja paikallisen gratiinin kera.
Jälkiruoat noudattavat samaa lähestymistapaa, ja klassiset reseptit mukautetaan vastaamaan nykyisiä makuja.
Yhteystiedot
66 Route Meyreuil - 13100 Beaurecueil
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
