L'Espérance
Cote d'Azur / Ranskan Riviera > Bandol
Lähellä Bandolin satamaa sijaitseva ravintola tarjoaa kausittaista ruokaa, joka perustuu huolellisesti valittuihin tuotteisiin. Ruokalistalla on ruokia, kuten villiä meriahventa, täytettyjä kesäkurpitsankukkia, spelttirisottoa, jossa on morel-sieniä, ja tarkasti työstettyä lammasta. Jälkiruoat, kuten mansikat marengin ja gelaton kera, täydentävät kokonaisuutta. Pienimuotoinen miljöö tarjoaa järjestäytyneen, hyvin hoidetun tilan, jossa on huomaavainen palvelu.
Ravintolan keittiö on johdonmukainen ja mestarillinen, ja sen taustalla on vuosien kokemus.
Ruokalistalla on täsmällisiä, hyvin valmistettuja ruokia, kuten kampasimpukkacarpaccio hummerin ja merilevämajoneesin kera, lammasta täytetyn kaalin ja maustetun mannasuurimoiden kera tai jälkiruoka mangon ja kookosmaidon kera.
Kaikki tämä on osa jäsenneltyä tarjontaa, jossa on kiinnitetty huomiota ruokalajien yhtenäisyyteen ja hyvään tasapainoon laadun ja hinnan välillä. Viinikellari tarjoaa hyvin kehittyneen valikoiman, jossa keskitytään erityisesti paikallisiin ja alueellisiin viinitarhoihin.
Yhteystiedot
21 rue du Docteur-Louis-Marçon - 83150 Bandol










