Naka
Keittiömestari Katsuhiro Naka oli monta vuotta keskeisessä asemassa ravintolan identiteetissä. Hänen lähdettyään keittiö jatkoi rakentamista tälle perustalle ja keskittyi samalla japanilaisiin ruokaperinteisiin.
Ruokalistalla on monia tunnettuja japanilaisia ruokalajeja, jotka ovat muokanneet tämän keittiön kansainvälistä mainetta, kuten sushi, sashimi, maki, tempura ja chirashi. Ruokalistalla on myös jälkiruokia, kuten mochi-jäätelöä.
Näiden tuttujen ruokalajien lisäksi ravintolassa on tarjolla myös muita japanilaisia erikoisuuksia, jotka eivät ole yhtä tunnettuja Japanin ulkopuolella. Tämän lähestymistavan ansiosta asiakkaat voivat tutustua laajempaan valikoimaan japanilaiseen keittiöön liittyviä makuja ja valmisteita.
Ravintola tarjoaa japanilaisen keittiön perinteitä kunnioittaen erilaisia menuja, jotka perustuvat japanilaisen keittiön suuriin klassikoihin. Useissa kaavoissa yhdistellään erilaisia valmisteita, jotta voit tutustua laajemmin tähän keittiötyyliin. Tarjolla on myös lounasmenuja, jotka on suunniteltu keskellä päivää vieraileville asiakkaille. Ravintola sijaitsee yhdellä Avignonin hiljaisimmista aukioista, joka tarjoaa rauhalliset puitteet keskipäivän aterialle. Ruokien seuraksi juomavalikoimassa on useita japanilaiseen keittiöön liittyviä juomia. Asiakkaat voivat valita japanilaisista oluista, sakesta, vihreästä teestä ja japanilaisesta viskistä, jotka kaikki on valittu täydentämään ruokalistan makuja.
Yhteystiedot
4, place de la principale - 84000 Avignon
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Joitakin vuokrakohteita, joista saatat pitää
Viehättävistä maalaistaloista ylellisiin huviloihin yksityisillä uima-altailla. Etsitpä sitten perheystävällistä huvilaa tai romanttista piilopaikkaa, meillä on täydellinen vaihtoehto sinulle.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
