Ruoka ja viini

Tutustu laventelin aromaattiseen hienouteen perinteisessä reseptissä.

Provence on täynnä poikkeuksellisia paikallisia elintarvikkeita, joihin voit tutustua oliiveista ja meloneista laventeliin ja tryffeleihin. Kerromme parhaista paikoista, joista näitä tuotteita voi ostaa, ja siitä, miten ne ovat ominaisia Provenceen. Maista Provencen makuja.

Tässä kattavassa tryffelioppaassa kerrotaan parhaat ajat tryffeleiden ostamiseen, parhaat tryffelimarkkinat ja suosikkiravintolamme. Lähde kanssamme maukkaalle matkalle Provencen tryffelirikkaisiin maisemiin joulukuusta maaliskuuhun.

Oppaassamme tuodaan esiin huippuravintoloiden, kuten Le Champ des Lunesin, La Table de Xavier Mathieun, Auberge La Fenièren, La Petite Maison de Cucuronin ja La Closerie'n, ainutlaatuinen viehätysvoima, kokit ja keittiö. Tutustu siihen, mikä tekee kustakin ravintolasta erityisen, aina niiden hienoista ruokalajeista parhaisiin aikoihin varata pöytä.

Lämmitä sieluasi Pistou-keiton lohduttavilla mauilla, joka on perinteinen provencelainen ruokalaji täynnä tuoreita vihanneksia, aromaattisia yrttejä ja suolaista lientä.

Nauti asiantuntevasti kuratoidusta oppaastamme alueen parhaista markkinoista. Tuoreista luomutuotteista käsintehtyihin käsitöihin, tarjoamme kaikki yksityiskohdat, joita tarvitset aitoa provencelaista ostokokemusta varten.

Tutustu Provencen parhaisiin viinitarhoihin, historiallisista kartanoista nykyaikaisiin viinitarhoihin. Tutustu parhaimpiin luksusviinitiloihimme, jotka ovat käytettävissä viininmaistiaisiin, lounaskokemuksiin ja tutustu alueen eri rypälelajikkeisiin.