Kokemukset

Koe Provence paikallisen viiniasiantuntijan silmin. Céline, ammattitaitoinen sommelière ja Le Vin à la Bouche -yrityksen perustaja, tarjoaa yksityisiä viinikierroksia Luberonissa, Alpillesissa ja Châteauneuf-du-Papessa. Hänen räätälöidyt kokemuksensa paljastavat alueen sielun - lasi kerrallaan - kellarimaisteluista viinitarhakävelyihin ja oliiviöljyvierailuihin.

Astu sisään Rose et Mariuksen, Provencen ensimmäisen Haute Parfumerie -yrityksen maailmaan yksityisessä työpajassa Aix-en-Provencessa. Asiantuntevan hajuvesimestarin opastuksella luot oman mittatilaustyönä valmistetun eau de parfumin, kynttilän tai kotidiffuusorin hienoimmista raaka-aineista. Ainutlaatuinen reseptisi säilytetään tiedostossa, joten voit milloin tahansa pyytää täydennyksiä, jotka toimitetaan Ranskassa tai kansainvälisesti.

Syyskuussa on Provencen sadonkorjuukausi, jolloin viinitarhat heräävät eloon ja alue tarjoaa harvinaisen upean katsauksen viininviljelyperintöönsä. Tässä artikkelissa tutustumme kolmeen tilaan, jotka tarjoavat poikkeuksellisia kokemuksia viinitarhoista, ja esittelemme joitakin ylellisimpiä viinitarhahuviloita niille, jotka haluavat asua viiniköynnösten keskellä. Tutustu siihen, miksi alkusyksy on yksi palkitsevimmista ajankohdista vierailla viinitiloilla, aina rypäleiden poimimisesta kellarimaistiaisiin ja kokin valmistamiin piknikkeihin.

Mont Ventoux'n juurella sijaitseva Château Pesquié on tunnettu viinitila, joka tarjoaa maistiaisia, kierroksia ja piknikretkiä rauhallisessa provencelaisessa ympäristössä. Nyt Provence Holidays -vieraat voivat tutustua yhteen Ventoux'n jännittävimmistä kartanoista concierge-palvelumme kautta.

Leijaile viinitarhojen, kylien ja laventelipeltojen yllä auringonnousun kuumailmapallolennolla Provenceen. Tämä rauhallinen ja panoraamakokemus, joka järjestetään luotettavien yhteistyökumppaneidemme kautta ja jonka voi varata concierge-tiimimme kautta, tarjoaa aivan uudenlaisen näkökulman Provenceen.

Luberonissa sijaitsee joitakin Provencen luonteenomaisimpia viinitiloja, joissa viininviljelijät yhdistävät perinteisiä tekniikoita ja nykyaikaista asiantuntemusta. Olitpa kiinnostunut biodynaamisista viinitiloista, viinin ja oliiviöljyn maisteluista tai viinitilakävelyistä, tässä oppaassa esitellään parhaat tilat, joilla kannattaa vierailla. Tutustu pienieräisiä luonnonviinejä valmistaviin viinitiloihin, historiallisiin kellareihin ja alueellisia erikoisuuksia tarjoaviin maisteluhuoneisiin. Monet kartanot tarjoavat myös gourmet-kokemuksia, kuten ruokapareja, viininvalmistustyöpajoja ja viinitarhapiknikkejä.

Alpillesin alueella sijaitsee joitakin Provencen omaleimaisimpia viinitiloja, joissa viininvalmistusperinteet kohtaavat nykyaikaiset orgaaniset ja biodynaamiset käytännöt. Domaine Milanin luonnollisista viineistä Château Romaninin maanalaiseen kellariin jokainen tila tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen. Nauti omatoimisesta viinitarhakävelystä Mas Sainte Berthe -viinitarhalla, maista SAN-oliiviöljyjä Château d'Estoublonissa tai varaa yksityinen kierros Domaine Métifiot'n viinitiloihin ja kellariin tutustumiseen. Halusitpa sitten vain maistella tai osallistua opastetulle kierrokselle, nämä viinitilat tarjoavat autenttisen tavan tutustua alueen viinintuotantoperintöön.

Tutustu Provencen makeaan puoleen yksinoikeudella järjestetyissä suklaatyöpajoissa. Asiantuntijasuklaata valmistavien suklaataiteilijoiden opastuksella nämä elämykset kutsuvat sinut oppimaan perinteisiä tekniikoita, aina temperoinnista ja muovaamisesta suklaan täyttämiseen ja koristeluun omien käsintehtyjen suklaiesi kanssa. Työpajamme sopivat erinomaisesti perheille, pariskunnille ja ryhmille, ja ne tarjoavat ainutlaatuisen tavan tutustua Provencen rikkaaseen kulinaariseen perintöön. Varaa concierge-palvelumme kautta, jotta voit lisätä tämän hemmottelevan kokemuksen lomaohjelmaasi.

Tutustu Välimerelle eksklusiivisilla veneretkillämme, jotka tarjoavat yksityisiä charter- ja opastettuja ryhmämatkoja ikonisiin kohteisiin, kuten Cassisin kalanqueihin, Îles d'Hyèresin saarille ja Ranskan Rivieralle. Etsitpä sitten leppoisaa risteilyä tai seikkailullista päivää vesillä, luotettavat yhteistyökumppanimme tarjoavat räätälöityjä kokemuksia asiantuntevien paikallisten kippareiden kanssa. Nauti uimisesta, snorklaamisesta ja rentoutumisesta laivalla, kun tutustut alueen kauneimpiin rannikkokohteisiin.

Tutustu provencelaisen oliiviöljyn rikkaisiin perinteisiin asiantuntija Charlotte Koningsin opastamilla yksityisillä kierroksilla ja syvällisillä maistiaisilla. Koe Provencen "nestemäisen kullan" parhaat puolet viinitarhojen ja oliivitarhojen vierailuista kotityöpajoihin, joissa oliiviöljy yhdistetään gourmet-ruokiin.