Marinières Plage

Marinières Plage tarjoaa suoraviivaisen Rivieran ranta-asetelman, jossa on vahva paikan tuntu. Valkoiset aurinkovarjot, pareittain sijoitetut aurinkotuolit ja hiekkarannan suuntainen layout luovat käytännöllisen ja mukavan ympäristön, ja palvelu on huomaavaista olematta tungettelevaa. Rannan luonne muuttuu päivän mittaan: aamulla se on hiljainen, keskipäivällä vilkkaampi ja valon hämärtyessä hiljaisempi ja hitaampi. Se on paikka, jossa voit asettua aloillesi, tilata aurinkotuolilta ja viipyä niin kauan kuin haluat, mutta mitä muuta voisit odottaa lahdelta, joka saa ihmiset puhumaan? Sisustus noudattaa boheemi-chic-linjaa, ja siinä käytetään vaaleaa puuta, rottinkia, pellavaa ja sinisiä aksentteja, jotka heijastavat lahtea. Pöydät istuvat lähellä vettä, ja ympäristö on pikemminkin rento kuin lavastettu. Tuloksena on rantaklubi, joka tuntuu järjestäytyneeltä, helppokäyttöiseltä ja tiiviisti rannikon rytmiin liittyvältä.

Ravintola

Ravintola keskittyy välimerellisiin ruokiin, jotka perustuvat paikallisiin tuotteisiin ja mereneläviin. Tarjolla on grillattua kalaa, tuoreita salaatteja, cevicheä, tartareita, plancha-lihaa ja Pan Bagnat, Nizzan klassikko, joka sopii hyvin tähän paikkaan. Palvelu tapahtuu terassilta tai suoraan rannalta, joten asiakkaat voivat siirtyä lounaan ja loikoilun välillä vaihtamatta tahtia. Ruokalista on kevyt mutta ei rajoittunut, ja oliiviöljy, sitruuna, vihannekset ja merenelävät ovat päämakuja. Lasillinen jäähdytettyä roséa sopii luontevasti ruoan kanssa, varsinkin lounasaikaan, kun terassi täyttyy ja merituuli tekee tehtävänsä.