La Plage Blanche

La Plage Blanchessa yhdistyvät yksityinen ranta, hienostunut rantaympäristö ja suoraviivainen lähestymistapa mukavuuteen. Klubi sijaitsee Théoulen pienen sataman ja Pointe de l'Aiguillen puiston välissä, ja sieltä on näkymät La Napoulen lahdelle ja nopea pääsy laguunityylisille uima-alueille. Ilmapiiri on rauhallinen ja hyvin järjestetty, ja siellä on puukalusteita, rottinkituoleja, valkoisia aurinkovarjoja ja paletti, jossa keskitytään mereen ja ympäröivään kallioon. Estérel-vuoriston juurella sijaitseva klubi sopii hyvin vieraille, jotka haluavat suunnitelmallisen rantapäivän aurinkotuoleineen, juomineen ja palveluineen, jotka ovat läsnä olematta tungettelevia. Suunnittelussa on käytetty luonnonmateriaaleja liiallisen koristelun sijaan, mikä antaa tilalle selkeän ja hillityn tunnelman. Se on paikka, jonne voit saapua, asettua aloillesi ja antaa päivän kulkea yksinkertaisessa rytmissä: ui, syö, pidä tauko, toista. Kiillotusta on riittävästi, jotta tunnet olosi harkituksi, mutta ei niin paljon, että se muuttuisi pikkutarkaksi.

Ravintola

La Plage Blanche -ravintolan ravintola perustuu mereneläviin, välimerellisiin ruokiin ja jaettaviin lautasiin. Ruokalistalla on muun muassa pissaladière, tryffeli-croque-monsieur, mezze- ja kalarillettejä, rapeita katkarapuja, Osciètre-kaviaaria, Puglian burrata-juustoa, Niçoise-salaattia, kivikalakeittoa, graavilohitartaria ja punaisen tonnikalan tatakia. Pääruokiin kuuluvat Charolais-naudan tartar, occhi di lupo, vapaana kasvatettu kana supreme, Simmentalin naudan tagliata, naudanfilee, grillattu mustekala, hummerilinguiini, Välimeren meriahvenfilee ja päivän saalis. Merenelävät ovat selkeästi etusijalla, ja tarjolla on keitettyjä äyriäisiä, Fine de Claire -ostereja, Gillardeau-ostereja ja äyriäislautasia. Jälkiruoat pysyvät käytännöllisinä ja monipuolisina, ja tarjolla on leivonnaislautanen, suklaaproviteroleja, tuoreita hedelmiä, vesimelonia ja talon jäätelöitä tai sorbetteja. Baari on avoinna yhdestätoista aamulla yhdentoista aikaan illalla, ja sen lyhyempi ruokalista sisältää pissaladièrea, levitteitä, croque-monsieuria, savulohta, Niçoise-salaattia, gratinoitua turskaa, brownieita, tiramisutorttuja ja religieusea.