Bocca Mar

Ulkoasu on suunniteltu niin, että rannikkoa voidaan hyödyntää täysimääräisesti, ja aurinkotuoleja on merelle päin ja huomaavaista palvelua koko päivän ajan. Tunnelma kehittyy luonnollisesti, ja se vaihtuu rauhallisesta, rentouttavasta ilmapiiristä päivän päätteeksi juhlavampaan tunnelmaan, jota tukee musiikkiohjelma. Sinivalkoiset asennukset sulautuvat ympäristöönsä, ja sisustuksessa yhdistyvät luonnonmateriaalit ja nykyaikaiset linjat. Puu, koripaju ja tekstiilit jäsentävät tiloja ja luovat jatkuvuuden rannan ja terassin välille hengessä, joka on sekä tyylikäs että helposti lähestyttävä.

Ravintola

Ruokaa valmistetaan välimerellisellä lähestymistavalla, ja menu on suunniteltu jaettavaksi ja viihtyisäksi. Ruoissa käytetään tuoreita tuotteita, ja erilaisissa alkuruoissa ja erikoisruoissa yhdistyvät paikalliset vaikutteet ja laajemmat inspiraatiot. Grillattu kala ja liha ovat pääosassa, ja niitä täydennetään tunnelman mukaan kevyemmillä resepteillä. Jälkiruoat viimeistelevät aterian klassikkojen uusilla versioilla. Kulinaarinen elämys tapahtuu merelle avautuvassa ympäristössä, jossa palvelu on sujuvaa ja iltaisin musiikillinen tunnelma säestää aterioita vilkkaammassa ilmapiirissä.