Palais Stéphanie Beach

Palais Stéphanie Beach on suunniteltu vieraille, jotka haluavat käytännöllisen, hyvin hoidetun rantapäivän selkeissä Rivieran maisemissa. Aurinkotuolit ovat puisia ja niissä on patjat kreikkalaisvaikutteisissa väreissä, ja rantatiimi on käytettävissä koko päivän ajan palvelua ja pyyntöjä varten. Ilmapiiri on rento mutta hienostunut, ja iltapäivästä alkaen kuullaan loungemusiikkia, ja päivän edetessä tunnelma muuttuu vähitellen Cannesin tunnelmallisemmaksi. Rannan ulkoasu antaa tilantuntua, ja valkoinen ja sininen sisustus viittaa kreikkalaisiin saarikoodeihin liioittelematta. Meren yli ulottuva ponttoni on helppo paikka valokuville tai tauolle veden yläpuolella. Sijainti sopii hyvin myös vieraille, jotka haluavat yhdistää rannalla vietetyn ajan shoppailuun tai kävelyyn Cannesin keskustassa.

Ravintola

Ravintolassa keskitytään ruokalistaan, jossa on tasapainoisesti jaettavia lautasia, mereneläviä ja nykyaikaisia ruokia. Alkuruokiin kuuluvat villivillakatkaraputempura, lohicarpaccio ja tonnikalatartar hanhenmaksan kanssa, ja pääruokien valikoima ulottuu kermaisesta risotosta mustekalaviipaleiden kanssa lohitatakiin kookosmaidon kanssa. Aasialaista vaikutusta tuovat myös tunnusomaiset rullat ja lautasvalikoimat, jotka antavat ruokalistalle tavallista rantaklubin valikoimaa laajemman valikoiman. Jälkiruoat vaihtuvat hetken mukaan, ja kondiittorit valitsevat niistä omaperäisempiä yhdistelmiä. Baarissa tarjoillaan tilauksesta valmistettuja cocktaileja, viiniä, samppanjaa, giniä ja viskiä sekä tuoremehuja ja neitsytcocktaileja. Se on käyttökelpoinen vaihtoehto, halusitpa sitten nopean drinkin, pidemmän lounaan tai hitaamman päivän päätteeksi.