Miramar Plage

Miramar Plage on suunniteltu merelle päin, ja sen suunnittelussa on selkeä tarkoitus: mukavuus, tila ja ympäristö, joka tuntuu harkitulta eikä lavastetulta. Luonnonmateriaalit, raa'at tekstuurit, graafinen istutus ja lämpimät sävyt muokkaavat sisustusta, ja hiekan ja laiturin suuntaiset aurinkotuolit ja suuret sängyt on suunnattu kohti vettä. Palvelu on hienovaraista ja hyvin tahdistettua, ja varausten välillä on riittävästi tilaa yksityisyyden suojaamiseksi. Päivisin klubi sopii vieraille, jotka haluavat rauhoittua ja pysyä paikoillaan. Illalla rytmi vaihtuu illallisilla, DJ-seteillä ja toisella istumapaikalla kello 22.00 ja 22.30 niille, jotka haluavat pidentää yötä. Yleinen tunnelma pysyy hienostuneena, mutta ei koskaan liioiteltuna.

Ravintola

Ravintola keskittyy välimerelliseen keittiöön ja tarjoaa käytännöllisen, hyvin toteutetun ruokalistan. Tarjolla on crudoja, grillattua kalaa, täyteläistä lihaa ja kauden vihanneksia, jotka valmistetaan tarkasti ja esitellään huolella. Viinilista on todellinen vetonaula, sillä siinä on Croisetten laajin valikoima ja laaja valikoima ranskalaisia ja kansainvälisiä merkkejä tunnetuista taloista vaikeammin löydettäviin pulloihin. Palvelu on lämminhenkistä ja tehokasta, ja avokeittiö tuo selkeän lisäherkun, sillä se tarjoaa ruokien valmistusta, plancha-kypsennystä ja flambointia huoneen näkösällä. Se on suoraa, teknistä ja suunnattu vieraille, jotka arvostavat sisältöä teatterin sijaan.