Le Bénitier

Le Bénitier on suunniteltu vieraille, jotka haluavat viettää päivän veden äärellä ilman kiirettä. Rannalla on neljä riviä aurinkotuoleja, joissa on paksut patjat, jotka on asetettu suoraan hiekkaan, kun taas ponttonilla on toinen tapa asettua ja katsella ulos kohti Esterel-vuoristoa tai Lérins-saaria. Ilmapiiri on rauhallinen ja rauhallinen koko päivän ajan, ja sen ulkoasu sopii perheen tai ystävien kanssa vietettyyn aikaan tai jopa yksityistilaisuuteen. Myös koirat ovat tervetulleita, mikä tekee rannasta käytännöllisemmän niille vieraille, jotka matkustavat nelijalkaisen kumppaninsa kanssa. Sisustus noudattaa hillittyä merenrantatyyliä, jossa käytetään beigeä ja valkoista, puuta, kuivattuja kukkia ja vihreitä seinäkasveja, jotta painopiste pysyisi pikemminkin ympäristössä kuin liiallisissa yksityiskohdissa.

Ravintola

Ravintolaa johtaa keittiömestari David, joka rakentaa ruokalistan kansainvälisten makujen ympärille yksittäisen kulinaarisen teeman sijaan. Asiakkaat voivat valita ruokalajeista, kuten itämaisista helmistä, kreikkalaisesta salaatista, voikanasta sekä sushi-, sashimi-, maki- ja kalifornialaisrullavalikoimasta, jonka sushikokki valmistaa paikan päällä. Tarjolla on myös jakolautasia, jotka sopivat hyvin aperitiiveiksi ja epävirallisiksi aterioiksi. Keittiö on avoinna joka päivä kello kahdestatoista puoli viidestä iltapäivällä puoli viiteen, ja heinä- ja elokuussa iltapalvelu on avoinna kello 19.30-22.30. Talon erikoisuuksia ovat muun muassa sardiinirillettejä, lohigravlaxia, naudanfileetä perunoiden kanssa, naudanlihaa loc lac tuoksuvan riisin kanssa ja 50 kalasävyä. Jälkiruoaksi Jérôme Ravelin tekemät sitruunamarenkitorttu ja tiramisu speculos. Baari täydentää tarjontaa listalla nimikkococktaileja, kuten Un Dos Tres, Rock Bottom ja Sweety Peachy.