Ruban Bleu

Ruban Bleu tarjoaa siistin, kehittyvän tunnelman, joka on mukautettu eri vuorokaudenaikoihin. Päivisin ympäristö pysyy rauhallisena ja järjestäytyneenä, ja siellä on varjoisia alueita olkipajojen alla ja vaihtelevaa asiakaskuntaa.

Hiekalle asetetut aurinkotuolit tarjoavat tasaista mukavuutta neutraalin sävyisillä patjoilla. Asettelun ansiosta asiakkaat voivat nauttia suorasta merinäköalasta ja säilyttää samalla tietynlaisen yksityisyyden. Rantapalvelu liittyy kokemukseen.

Iltaisin tunnelma muuttuu kohti korostuneempaa oleskelutilaa, jossa on hillitty valaistus ja jonka järjestelyt on suunnattu viihtyisyyteen. Luonnonmateriaaleihin ja sinisiin sävyihin perustuva sisustus pysyy yhtenäisenä ja luettavana ilman ylikuormitusta.

Ravintola

Ruban Bleu -ravintola tarjoaa nykyaikaista välimerellistä ruokaa, jossa keskitytään tuoreisiin tuotteisiin. Ruokalistalla on yksinkertaisia, hyvin toteutettuja ruokia, joissa on paljon mereneläviä.

Ruokalista on hyvin tasapainoinen, ja se sopii sekä kevyille lounaille että rakenteellisemmille illallisille. Painopiste on raaka-aineiden laadussa ja valmistuksen johdonmukaisuudessa, ja lähestymistapa on helposti lähestyttävä.

Merelle päin avautuva terassi on kokemuksen luonnollinen jatke, joka liittyy suoraan ympäristöön ja paikan identiteettiin.