Clos du Calvaire
Situado cerca del pueblo de Châteauneuf-du-Pape, Clos du Calvaire es una propiedad familiar fundada en 1923. Transmitida de generación en generación, fue desarrollada primero por la familia Mayard y después por la familia Roumieux.
En la actualidad, la explotación está dirigida por una nueva generación que continúa la labor. La gestión del viñedo se basa en la agricultura ecológica, con especial atención a la agroecología para promover la biodiversidad y la sostenibilidad del suelo.
Cada parcela se cultiva respetando su entorno, con el objetivo de producir vinos representativos de la denominación. Los vinos base ponen de relieve las variedades de uva y las características del terruño de Châteauneuf-du-Pape.
Presente en Châteauneuf-du-Pape desde hace más de diez generaciones, la familia Clos du Calvaire está vinculada desde hace mucho tiempo a la historia de los viñedos locales. Mucho antes de la fundación de la propiedad en 1923, los antepasados de la familia ya cultivaban las tierras del pueblo, entonces conocido como Châteauneuf Calcernier, desde el siglo XVIII.
En aquella época, la agricultura se basaba en diversos cultivos, como olivos, almendros y árboles frutales. La transición a la viticultura se produjo gradualmente, con conocimientos transmitidos y adaptados a lo largo de las generaciones.
A finales del siglo XIX, la crisis de la filoxera marcó un punto de inflexión. Gratien Mayard, ante la destrucción del viñedo, optó por quedarse y replantar sus viñas, contribuyendo así a la reactivación de la producción local.
En 1923, su hijo Alphonse y su esposa Marie producen la primera botella con el nombre de Clos du Calvaire. Es el nacimiento oficial de la explotación, basada en la experiencia y la continuidad familiar.
Hoy en día, esta herencia continúa a través de un enfoque que pretende expresar las características del terruño y transmitir esta historia a través de cada cuvée.
Información de contacto
1973 Rte Châteauneuf du Pape, - 84700 Sorgues
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