Castillo Pesquié
Enclavado entre los Alpes y el Mediterráneo, el viñedo del Château Pesquié goza de un microclima excepcional. La influencia de las montañas, combinada con la altitud y las frescas temperaturas nocturnas, crea las condiciones ideales para elaborar vinos equilibrados, frescos y finos.
Situada en el corazón del Parque Natural Regional del Mont Ventoux -también reconocido como Reserva de la Biosfera por la UNESCO-, la finca está rodeada de un paisaje de notable biodiversidad. Este entorno preservado, a la vez poderoso y delicado, conforma la identidad de los vinos tanto como inspira a quienes los cultivan.
Para la familia Chaudière, proteger este ecosistema no es sólo un compromiso, sino una responsabilidad esencial. Salvaguardar la tierra, respetar sus ritmos y preservar su belleza natural están en el centro de su visión, garantizando que cada vino siga siendo una verdadera expresión de su origen.
UNA FAMILIA DE VITICULTORES
Desde hace más de cincuenta años, tres generaciones de la familia Chaudière guían el Château Pesquié con una ambición común: explorar y revelar toda la expresión del terruño de la AOC Ventoux.
Certificado ecológico por Ecocert, el viñedo refleja un profundo compromiso con la viticultura sostenible. Hoy en día, Alexandre y Frédéric Chaudière continúan este legado, cultivando las vides según principios biodinámicos, con precisión, cuidado y respeto por el mundo vivo.
Este terruño de maduración tardía, formado por una notable riqueza geológica y un predominio de la piedra caliza, da lugar a vinos de frescura, equilibrio y carácter distintivo, fiel reflejo de su origen.
Información de contacto
1365 Route de Flassan, - 84570 Mormoiron
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