Castillo de la Croix des Pins

En 2010, un nuevo capítulo comenzó cuando Eric Petitjean se hizo cargo del domaine, junto con su amigo y enólogo Jean-Pierre Valade, aportando una visión renovada y energía a este lugar histórico.

UN ARTE DE VIVIR INMERSIVO Rodeado de naturaleza salvaje y un viñedo emblemático, el Château de Berne ofrece una experiencia sensorial donde el placer y el refinamiento encarnan el arte de vivir provenzal. Desde su hotel Relais & Châteaux de cinco estrellas, su castillo y sus villas privadas, hasta su restaurante galardonado con una estrella Michelin y famoso por su enfoque ecológico, cada detalle está diseñado para crear una estancia perfecta y memorable. La experiencia se extiende a través de una cuidada selección de actividades -rituales en el spa, clases de cocina, experiencias enológicas y actividades al aire libre- que invitan a cada huésped a relacionarse con la finca a su propio ritmo. Ya sea gastrónomo, amante del vino, explorador o simplemente en busca de tranquilidad, el Château de Berne promete una estancia marcada por la elegancia, la naturaleza y la emoción. UNA EXPRESIÓN RENOVADA Hoy, junto a la riqueza natural de sus terruños únicos, el trabajo realizado desde 2010 tanto en el viñedo como en la bodega se revela plenamente, expresándose con claridad y precisión en cada degustación. En 2022, la bodega experimentó una importante ampliación. Se introdujeron nuevos equipos de última generación que permiten una selección detallada parcela por parcela y una separación precisa de las variedades de uva. Esta evolución ofrece una mayor libertad y delicadeza en la elaboración del vino, al tiempo que garantiza un alto nivel de calidad constante, permitiendo que cada vino exprese todo su potencial con precisión y elegancia. UN COMPROMISO CON LA NATURALEZA Y LAS PERSONAS En La Croix des Pins, la protección del medio ambiente está en el centro de todo lo que hacemos. El respeto de las personas y de la naturaleza guía nuestros valores y nuestras decisiones cotidianas. Nuestro enfoque se basa en un fuerte compromiso de RSC, centrado en la responsabilidad medioambiental y el bienestar de nuestro equipo, porque la sostenibilidad empieza con aquellos que dan vida a la finca. BIO POR CONVICCIÓN La finca se cultiva según los principios de la agricultura ecológica, preservando la biodiversidad y salvaguardando la vitalidad de nuestros suelos para las generaciones futuras. Aquí, la agricultura ecológica no es simplemente una certificación, sino un compromiso profundamente arraigado. Una forma de trabajar en armonía con la naturaleza, garantizando que cada vino refleje tanto la integridad de la tierra como el cuidado con el que se cultiva. LES VINS Empreints de la créativité de notre enologue-vigneron Jean-Pierre Valade, nos vins blancs, rouges et rosés expriment avec justesse l'identité de leurs terroirs. Procedentes de la agricultura biológica desde 1998 para los Ventoux, y desde 2012 para nuestras denominaciones Gigondas y Beaumes-de-Venise, reflejan un compromiso duradero y un enfoque respetuoso de la viña. Cada vino muestra un equilibrio entre precisión, autenticidad y expresión de la fruta, signo de un saber hacer guiado por la exigencia y la pasión.