Château des Bormettes
Costa Azul / Costa Azul > La Londe-les-Maures
Situada en La Londe-les-Maures, esta bodega familiar se encuentra en el corazón de un terruño mediterráneo que se beneficia de mucho sol y de una influencia marítima favorable a la viticultura.
El viñedo está plantado con variedades de uva emblemáticas como garnacha, syrah, mourvèdre, rolle y cinsault, mezcladas para producir vinos rosados, blancos y tintos que expresan el carácter del terruño del Var.
La finca también ofrece una experiencia enoturística completa, con visitas al viñedo y la bodega, degustaciones de las cuvées y la posibilidad de comprar in situ o en línea.
Toda la experiencia se basa en la continuidad del saber hacer y en un enfoque centrado en la calidad y la identidad de los vinos.
La mezcla de variedades de uva es una etapa esencial del proceso de vinificación, que requiere precisión y sentido del equilibrio. En este viñedo, las variedades de uva provenzales se seleccionan por su complementariedad. La Garnacha, la Syrah, la Mourvèdre y la Cariñena aportan estructura e intensidad a los vinos tintos y rosados, mientras que la Rolle aporta frescura y expresión aromática a los vinos blancos. La Cinsault completa el cuadro con su finura y equilibrio. Estos diferentes perfiles se mezclan cuidadosamente para producir vinos coherentes que expresan tanto el terruño como el estilo del domaine.
Las gamas de vinos del domaine se organizan en torno a varias líneas, cada una de las cuales corresponde a un estilo y un uso específicos.
La gama Essentielle ofrece vinos accesibles y equilibrados para el consumo habitual. La gama Signature desarrolla perfiles más expresivos, adaptados a los momentos de convivencia.
La gama Parcellaire destaca vinos base procedentes de selecciones precisas, con una expresión más marcada del terruño. La gama Inédite refleja un enfoque más creativo, con perfiles diferentes.
Una gama de vinos IGP completa el conjunto, con un estilo más directo.
La gama abarca diferentes niveles, conservando al mismo tiempo la coherencia de la finca y su identidad.
Información de contacto
903 route du Pellegrin - 83250 La Londe Les Maures
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