Coquillade Provence
Con el renacimiento del Domaine de la Coquillade, el proyecto entra en una nueva fase de desarrollo. Esta evolución está en consonancia con la historia del lugar y sus raíces regionales.
El dominio reafirma su compromiso con la calidad de su producción, al tiempo que valoriza su patrimonio y su entorno. Esta nueva fase marca nuestra determinación de continuar el trabajo iniciado, manteniéndonos fieles a las normas establecidas desde el principio.
En el corazón del Parque Natural Regional de Luberon, el Domaine de la Coquillade se encuentra en un lugar cuyos orígenes se remontan al siglo XI, cuando los monjes cistercienses de la Abadía de Sénanque establecieron las primeras edificaciones.
Algunos siglos más tarde, se plantaron las primeras vides, lo que marcó el inicio de la actividad vitícola de la propiedad. Este patrimonio se ha transmitido a lo largo del tiempo, entre la continuidad de las prácticas y las evoluciones sucesivas.
En 2006, Andy Rihs emprendió la transformación de la finca en un hotel y bodega de primera categoría, bajo el nombre de Aureto. Tras su fallecimiento en 2018, sus hijos Oliver y Tobias Rihs siguen desarrollando la finca, con especial atención a la sostenibilidad y a prácticas como la biodinámica.
En 2024, la finca pasó a llamarse Coquillade. Esta denominación hace referencia a la alondra crestada, llamada "couquihado" en provenzal, un ave migratoria asociada a la región de Luberon.
Información de contacto
60A, Chemin des Lièvres - 84220 Goult
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