Azul cielo

CHÊNE BLEU - UN VIÑEDO SOBRE EL HORIZONTE

Los vinos Chêne Bleu se elaboran en La Verrière, una notable finca medieval situada en lo alto de las Dentelles de Montmirail, a los pies del emblemático Mont Ventoux.

A esta altitud, el viñedo se beneficia de un clima único que aporta frescura, equilibrio y elegancia a cada vino. Cultivada según las prácticas de la agricultura biológica, con principios biodinámicos aplicados a parcelas seleccionadas, la finca trabaja en armonía con la naturaleza, centrándose en las variedades de uva emblemáticas del valle del Ródano.

UN LUGAR PARA VIVIR

Más allá del viñedo, La Verrière ofrece refinadas instalaciones para estancias, reuniones y seminarios, una invitación a sumergirse plenamente en este marco excepcional.

A lo largo de todo el año, y previa cita, se organizan visitas a las bodegas y degustaciones. Cada experiencia es guiada con calidez y generosidad, donde el compartir y la convivencia están en el corazón de cada encuentro.

El equipo le invita a descubrir la filosofía y la historia de cada cuvée -Abélard, Héloïse, Astralabe, Aliot, Viognier y Rosé (según disponibilidad)- a través de una cata personalizada.

Las visitas se ofrecen tanto en francés como en inglés, y los más jóvenes también son bienvenidos con actividades de cata sensorial diseñadas especialmente para ellos.

UN VIAJE GASTRONÓMICO

De abril a octubre, a la hora del almuerzo, Chêne Bleu ofrece maridajes inmersivos de comida y vino. Dos menús de temporada diseñados para complementar los vinos, seguidos de una visita guiada a la bodega.

Una experiencia en la que el vino, la gastronomía y el paisaje se unen para revelar toda la expresión de Chêne Bleu.