Domaine de la Sanglière
Costa Azul / Costa Azul > Cap Bénat
Situada en Bormes-les-Mimosas, esta finca se extiende sobre 42 hectáreas en una sola manzana, entre mar y colinas, en un entorno preservado y protegido por el Conservatoire du Littoral.
Justo al lado del mar, los viñedos se benefician de un microclima mediterráneo marcado por inviernos suaves, veranos templados y mucho sol. El viento del Mistral contribuye a purificar naturalmente las parcelas y a limitar los riesgos asociados a la humedad.
Este equilibrio entre la influencia marítima, el sol y el viento estructura el desarrollo de las uvas y contribuye a la identidad de los vinos del domaine.
El viñedo está plantado sobre suelo micasquista, una roca laminada con propiedades especiales, capaz de retener el agua en profundidad y regular de forma natural la hidratación de la vid.
Este sustrato contribuye directamente al perfil de los vinos, aportando frescura, tensión y una marcada expresión mineral.
El conjunto contribuye a una identidad precisa, ligada a la naturaleza del suelo y a su interacción con el clima local.
Información de contacto
3886 Rte de Léoube - 83230 Bormes-les-Mimosas
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