Château du Seuil Vins Coteaux
Aix-en-Provence > Aix-en-Provence
El Château du Seuil es una finca catalogada cuyos orígenes se remontan a los siglos XV y XVIII. Es un ejemplo excepcional del patrimonio arquitectónico provenzal.
El viñedo se extiende a lo largo de sesenta y dos hectáreas, todas ellas con certificación ecológica. Produce vinos de Provenza blancos, rosados y tintos, disponibles para degustación y venta en la finca.
Durante todo el año se organizan visitas guiadas del lugar y de los vinos producidos en él, previa reserva.
Adquirido en 2014 por la familia Daussun, el Château du Seuil ha sido objeto de un programa de renovación destinado a realzar tanto el viñedo como el patrimonio del lugar.
Las obras iniciales consistieron en reestructurar las viñas y reconvertirlas a la agricultura ecológica, así como en crear una bodega moderna alimentada por gravedad y una bodega de venta adaptada para recibir a los visitantes.
En una segunda fase, se ha restaurado el castillo, uno de los más antiguos del Pays d'Aix, con el fin de preservar su carácter arquitectónico. También se han rediseñado los jardines y el recinto siguiendo el espíritu de los jardines franceses del siglo XVIII, con bosquetes, parterres geométricos y un estanque.
El castillo y sus jardines están inscritos en el inventario complementario de monumentos históricos, lo que demuestra su interés patrimonial.
Información de contacto
4690 Rte du Seuil - 13540 Aix-en-Provence
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