Port Grimaud | Diez razones por las que es el secreto mejor guardado del Golfo de Saint-Tropez
La mayoría de la gente pasa de largo. Los carteles indican Saint-Tropez, el GPS sigue la carretera de la costa y Port Grimaud pasa desapercibido cuatro kilómetros a la izquierda. Los que la visitan por primera vez rara vez se detienen. Los que lo hacen rara vez se van sin un plan para volver. Construido totalmente de la nada en 1966 sobre una franja de marismas, con canales en lugar de carreteras y barcos en cada puerta, Port Grimaud es uno de los lugares más característicos y agradables de la Costa Azul, y uno de los menos visitados en relación con lo que ofrece. Aquí tiene diez razones para ponerle remedio este verano.
1. No hay coches
Port Grimaud es totalmente peatonal. Una vez aparcado en la entrada y cruzada la verja, la ciudad pertenece por completo a las personas y los barcos. No hay tráfico, ni ruido de motores, ni aceras por las que circular. El efecto en el ambiente es inmediato y difícil de describir hasta que se experimenta: una especie de quietud que la mayoría de las ciudades de la Costa Azul han perdido hace tiempo. Los niños pueden caminar libremente. Los adultos van más despacio sin proponérselo. Es uno de los lugares más inmediatamente relajantes del sur de Francia.
2. Se construyó en 1966 - y no se parece en nada a 1966
En 1966, el arquitecto alsaciano François Spoerry puso la primera piedra de una franja de marismas con un concepto sin precedentes: una ciudad lacustre donde cada casa tuviera acceso privado al agua, los canales sustituyeran a las carreteras y la tradición arquitectónica provenzal guiara cada fachada sin hacer dos iguales. El resultado mereció la clasificación estatal francesa de Arquitectura Contemporánea Notable, una de las más altas designaciones que puede recibir un edificio moderno. Port Grimaud está formalmente hermanado con Venecia. De pie en el puente principal y mirando por el canal las casas de colores, los balcones de hierro y los barcos amarrados a cada puerta, cuesta creer que todo se dibujara en un papel hace sesenta años y se construyera, tal y como se diseñó, en lo que antes era un pantano.
3. Cualquiera puede alquilar un barco
Sin licencia. No se necesita experiencia. Las barcas eléctricas que se alquilan a la entrada del puerto son fáciles de manejar y el sistema de canales es indulgente y está bien señalizado. Una hora en el agua ofrece una visión completamente distinta de la ciudad: los embarcaderos privados, los jardines adosados, las fachadas de las casas que dan al canal y a las que nunca llegan las rutas a pie. La dársena exterior se abre al golfo de Saint-Tropez con vistas a las colinas. Es la mejor manera de entender qué construyó Spoerry y por qué funciona, y está a disposición de cualquiera que se acerque y pida un barco.
4. El mercado es uno de los mejores del Golfo
Entre abril y octubre, Port Grimaud organiza un mercado provenzal los jueves y domingos por la mañana en la Place du Marché. Productos frescos, quesos locales, charcutería, miel, aceitunas... Es el tipo de mercado que recompensa llegar pronto y marcharse despacio. En julio y agosto, el mismo espacio portuario se convierte los lunes por la noche en un mercado nocturno artesanal, organizado por Plein v'Arts, en el que los artesanos de la madera, el hierro, el vidrio, el cuero y las telas se adueñan de los muelles. Dos razones totalmente distintas para estar en Port Grimaud la misma semana.
5. La torre de la iglesia vale 78 escalones
La iglesia de Saint-François d'Assise contiene vidrieras del artista húngaro-francés Victor Vasarely: vívidas, geométricas y totalmente inesperadas en una iglesia provenzal junto a un canal. Merece la pena unos minutos de quietud a ras de suelo antes de subir. Después, suba: los 78 escalones hasta la cima de la torre ofrecen la mejor vista de Port Grimaud, con todo el sistema de canales a sus pies, el golfo de Saint-Tropez más allá y una repentina y clara comprensión de lo que Spoerry estaba construyendo y por qué funciona. Los niños tienden a contar los escalones al subir y a correr unos contra otros al bajar. Presupueste veinte minutos y vaya antes del mediodía, cuando la luz sobre el agua es mejor.
6. Los restaurantes del canal son realmente buenos
Port Grimaud cuenta con una serie de restaurantes a orillas del canal que no tienen nada que envidiar a los de la Costa Azul. El pescado y el marisco frescos dominan los menús, las terrazas se asientan directamente sobre el agua y el rosado local Côtes de Provence se sirve por copas a precios que reflejan dónde se está y no dónde no se está. Tanto si desea un menú corto y concentrado en una mesa tranquila alejada de los canales principales como una animada terraza en plena Place des Artisans, las opciones aquí son buenas y el entorno hace gran parte del trabajo. Pida pescado, tómese un rosado y no se apresure en absoluto.
7. La playa es tranquila y las vistas de la bahía extraordinarias
La playa principal de Port Grimaud se encuentra a la entrada del puerto: una amplia franja de arena que da directamente al golfo de Saint-Tropez. La playa Sur de Port Grimaud es aún más tranquila, y ninguna de las dos cobra entrada. Al atardecer, cuando la luz cae tras las colinas de Maures y la bahía recibe los últimos rayos de sol, la vista sobre el agua es una de las mejores cosas que se pueden ver gratis en la Costa Azul. Traiga una toalla y quédese más tiempo del previsto.
8. Uno de los mejores lugares de la Costa Azul para las familias
Port Grimaud capta la atención de los niños sin exigir ningún esfuerzo a los adultos que los rodean. Los barcos son interesantes. Los puentes son agradables de cruzar. Las peceras de varios restaurantes son una distracción segura en el momento oportuno. La torre de la iglesia tiene 78 escalones y vistas. Los barcos eléctricos no necesitan licencia ni producen ansiedad. La ciudad es totalmente peatonal, la escala es humana y el ritmo lento. Medio día aquí con niños es medio día que no hay que gestionar - lo que, en unas vacaciones en la Riviera en agosto, vale una cantidad considerable. Además, hay muchos helados.
9. Combina a la perfección con el pueblo medieval a cuatro kilómetros tierra adentro
El municipio de Grimaud incluye Port Grimaud y un pueblo medieval en lo alto de una colina, a cuatro kilómetros tierra adentro, conectados por un trayecto de diez minutos o por el tren turístico que circula entre ambos en verano. Pase una mañana en el pueblo... las murallas del castillo del siglo XI, la iglesia del siglo XII, un café en la Place Neuve con vistas a la costa y una tarde en los canales. El contraste entre ambas es una de las combinaciones más satisfactorias que se pueden hacer en un solo día en el golfo de Saint-Tropez. La mayoría de los que hacen ambas cosas desearían haberlo conocido antes.
10. Recompensa repetir visita
La primera visita a Port Grimaud suele ser de medio día. La segunda suele incluir una reserva para comer. La tercera suele incluir un barco, una mañana de mercado y un plan para volver la semana siguiente. Es el tipo de lugar que se revela poco a poco: un restaurante que se perdió la primera vez, un canal por el que no caminó, un rincón de Port Grimaud Sur que parece totalmente alejado de la zona central más concurrida. Hay más cosas aquí de las que abarca una sola visita, lo que, en el contexto de un itinerario por la Riviera, resulta útil saber antes de llegar.
Port Grimaud es uno de esos lugares que recompensan la decisión de tomárselo en serio en lugar de encajarlo. Venga a pasar medio día y se marchará deseando haberse quedado a comer. Venga a pasar el día y se marchará con ganas de volver. Traiga a la familia, alquile una barca, siéntese en la terraza de un canal con una copa de Côtes de Provence y deje que la tarde transcurra como quiera. Éste es uno de los lugares más singulares y agradables de la Costa Azul. Esperamos poder ayudarle a planificar su estancia aquí.
Hasta pronto,
