Gastronomía y vinos

Descubra la finura aromática de la lavanda en una receta tradicional revisitada.

La Provenza tiene una gama de productos alimenticios locales excepcionales que explorar, desde aceitunas y melones hasta lavanda y trufas. Le mostramos los mejores lugares para adquirir estos productos y su especificidad provenzal. Deguste los sabores de la Provenza.

Descubra las mejores épocas para comprar trufas, los mejores mercados de trufas y nuestros restaurantes favoritos dedicados a la trufa en esta completa guía de la trufa. Acompáñenos en un sabroso viaje por los paisajes de la Provenza ricos en trufas de diciembre a marzo.

Nuestra guía destaca el encanto único, los chefs y la cocina de los mejores restaurantes, como Le Champ des Lunes, La Table de Xavier Mathieu, Auberge La Fenière, La Petite Maison de Cucuron y La Closerie. Descubra qué hace especial a cada restaurante, desde sus exquisitos platos hasta los mejores horarios para reservar mesa.

Caliente su alma con los reconfortantes sabores de la Sopa Pistou, un plato tradicional provenzal rebosante de verduras frescas, hierbas aromáticas y sabroso caldo.

Disfrute de nuestra guía de los mejores mercados de la región. Desde productos frescos y ecológicos hasta artesanía hecha a mano, le ofrecemos todos los detalles que necesita para vivir una auténtica experiencia de compra provenzal.

Descubra los mejores viñedos de la Provenza, desde fincas históricas a viñedos más modernos. Explore nuestros mejores viñedos de lujo disponibles para catas de vino, para experiencias de almuerzo y explore las diferentes variedades de uva de la región.