Mareluna
Costa Azul / Costa Azul > Théoule-sur-Mer
Ubicado en una antigua fábrica de jabón reconvertida en hotel, este restaurante ofrece cocina mediterránea contemporánea en un marco con vistas panorámicas a la bahía de Cannes. El Chef Francesco Fezza ha desarrollado un enfoque que mezcla influencias italianas y productos locales, con toques más lejanos integrados en las composiciones. Así, los platos combinan diferentes inspiraciones, como la pasta revisitada con notas asiáticas o las preparaciones en torno al marisco. El resultado es una cocina estructurada y creativa en un entorno elegante, con atención al equilibrio de sabores y a la calidad de los ingredientes.
La cocina se basa en una rigurosa selección de productos de temporada, con especial atención al origen y la calidad.
El Chef Francesco Fezza desarrolla un enfoque mediterráneo contemporáneo, combinando precisión técnica y creatividad en composiciones equilibradas y fáciles de entender.
Los platos realzan los ingredientes sin transformarlos en exceso, con una búsqueda constante de los sabores adecuados.
El resultado es una cocina estructurada y centrada en el producto, con un enfoque coherente que combina un alto nivel gastronómico con el respeto por el medio ambiente.
Información de contacto
Théoule-sur-Mer
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Algunas propiedades de alquiler que creemos que le encantarán
Desde encantadoras casas rurales hasta lujosas villas con piscina privada. Tanto si busca una villa familiar como un refugio romántico, tenemos la opción perfecta para usted.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
