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Costa Azul / Costa Azul > Saint-Cyr-sur-Mer
La cocina se basa en los productos locales de temporada, con especial atención a las verduras, el pescado salvaje y las provisiones locales. Los platos presentan combinaciones precisas y sencillas, como el atún rojo con harissa de frambuesa y cilantro, la lucioperca pescada con caña con judías borlotti y combava, o el pato con sabores vegetales y zumo de moras. La carta de vinos favorece las referencias naturales, seleccionadas en coherencia con la cocina. El espacio, sobrio y abierto, cuenta con grandes ventanales que dan a una terraza y al puerto deportivo.
Nuestra cocina se basa en productos del sur, con especial atención al pescado local y a las frutas y verduras de temporada y sostenibles.
El menú evoluciona en función de las novedades, con un enfoque libre y contemporáneo centrado en la calidad de los ingredientes.
Una selección de vinos naturales y cócteles de autor completan la oferta.
Información de contacto
201 nouveau port des Lecques - 83270 Saint-Cyr-sur-Mer
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