MARMAR
Costa Azul / Costa Azul > Nice
En una callejuela cercana al puerto, este restaurante ofrece una cocina mediterránea inspirada en los productos de mercado, con especial atención a la frescura y la estacionalidad. La carta ofrece platos con combinaciones equilibradas de notas ácidas y picantes, como alcachofas trabajadas con condimentos o carnes acompañadas de verduras de temporada. Esta cocina espontánea y estructurada se complementa con una selección de vinos europeos en constante evolución.
Este restaurante ofrece cocina mediterránea a cargo de dos chefs con formación complementaria en Italia y Francia.
El menú se basa en un enfoque estructurado, destacando los productos de la cuenca mediterránea a través de platos inspirados y precisos.
El conjunto refleja una cocina coherente y contemporánea, centrada en el producto, las influencias cruzadas y el equilibrio de sabores.
Información de contacto
7 rue Fodéré, Nice - 06300 Nice










