La Langouste
Costa Azul / Costa Azul > Nice
Este restaurante ofrece cocina mediterránea en un lugar céntrico de Niza, cerca de la avenida Jean Médecin.
El espacio está organizado en varias zonas: un comedor interior, un porche, una terraza en la entrada y un jardín para sentarse al aire libre en los días más cálidos.
El conjunto está estructurado para acoger tanto almuerzos como cenas, con especial atención a la comodidad y a un entorno bien organizado.
La cocina del chef Sébastien Lopez se basa en productos de temporada, en su mayoría de la región, y se centra en el sabor y la presentación precisos.
El menú incluye una gran variedad de platos, como barigoule de alcachofas con emulsión de limón, crudo de vieiras, linguini con gambas y costillar de cordero asado con hierbas.
Los platos alternan inspiraciones vegetales, marinas y cárnicas, con una ejecución meticulosa y combinaciones equilibradas.
El resultado es una cocina estructurada, centrada en el producto y su estacionalidad.
Información de contacto
7 Avenue Georges Clémenceau - 06600 Nice
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