Epiro
Costa Azul / Costa Azul > Nice
Cerca del puerto, este restaurante ofrece cocina tradicional romana, dirigida por Alessandra y Marco. En la carta destacan las pastas caseras, como los linguini con ventresca y salsa de tomate picante, así como platos con influencias más contemporáneas, como el tataki de atún con alcachofas fritas y crema de ajo silvestre. Los postres, como un milhojas de limón y vainilla servido con un sorbete de fresa y albahaca, amplían este enfoque. El local combina una decoración bohemia con un ambiente musical, y está organizado para un servicio fluido.
La cocina se basa en las tradiciones italianas, con especial atención a la calidad y frescura de los ingredientes.
Cada plato se prepara con productos seleccionados, prestando especial atención a la coherencia y el respeto de las recetas.
El resultado es una cocina clara y estructurada, con una ejecución meticulosa diseñada para ofrecer una experiencia coherente.
Información de contacto
53 boulevard Stalingrad - 06300 Nice
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