Casa Fuego
Costa Azul / Costa Azul > Menton
Situado encima del restaurante principal de Mauro Colagreco, este asador de estilo argentino ofrece una terraza con vistas abiertas al mar, la ciudad y el puerto. La cocina se centra en la cocción al fuego, siguiendo las técnicas asociadas a la parrilla argentina. La carta incluye platos como empanadas, pulpo a la plancha y picanha de ternera para compartir. Los postres siguen la misma línea, con opciones como el flan de dulce de leche. El planteamiento general combina un claro enfoque en las técnicas de la parrilla con un formato de cena relajado y sociable.
Situado cerca de la frontera italiana, Casa Fuego es la interpretación de Mauro Colagreco de un asador argentino, diseñado como un restaurante relajado y familiar.
La cocina se centra en el asado, la parrilla tradicional de leña que constituye el núcleo del proceso de cocción. El menú revisita los clásicos argentinos, con especial atención a las técnicas basadas en el fuego y los platos para compartir.
El restaurante ofrece vistas abiertas sobre el Mediterráneo y el casco antiguo de Menton, con un entorno adecuado para comidas en grupo. El ambiente sigue siendo informal, lo que fomenta una experiencia compartida y sociable.
Información de contacto
80 bis boulevard de Garavan - 06500 Menton
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