Casa Bernard
Situado en un bistró decorado con gusto, este restaurante ofrece cocina bistronómica contemporánea basada en productos rigurosamente seleccionados. El menú, deliberadamente corto, destaca un enfoque moderno de la Provenza, con un sabor predominantemente marino e ingredientes procedentes de la pesca sostenible y de productores locales. Los platos se elaboran en torno a combinaciones precisas y de temporada, con una ejecución clara y estructurada. El restaurante también dispone de varias salas en el piso superior, lo que permite a los clientes ampliar su experiencia en un entorno coherente.
Ubicado en un edificio del siglo XIV en el corazón de Maillane, este restaurante ofrece cocina provenzal y mediterránea basada en productos de temporada.
El menú presenta platos estructurados, prestando atención al origen de los ingredientes y a la coherencia de los sabores.
Toda la experiencia es clara y arraigada en la zona, en un marco histórico adecuado para una cocina centrada en el producto.
Información de contacto
1 place Frédéric-Mistral - 13910 Maillane
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