Château de Valmer - Restaurante La Palmeraie

Cenar entre palmeras centenarias Situado en un palmeral de más de cien años, La Palmeraie ofrece un refinado restaurante gastronómico en un tranquilo jardín. El ambiente es discreto, con un servicio atento y una cocina elaborada con esmero. Cocina de temporada procedente del huerto de la finca La cocina se basa en los productos del huerto ecológico de la finca: verduras de temporada, hierbas aromáticas y flores comestibles. Estos ingredientes guían un menú que refleja los sabores de la Provenza y el Mediterráneo, preparado con precisión y atención al equilibrio. Vino de la propiedad La finca también produce su propio vino rosado. Cosechado a mano, refleja el carácter del suelo local y el trabajo realizado en los viñedos de los alrededores. Un entorno tranquilo e íntimo La cena tiene lugar en el jardín de palmeras, que ofrece un ambiente tranquilo adecuado para una comida relajada. ¿Será éste uno de los lugares más discretos de la zona?