Hostellerie de l'Abbaye de la Celle
Costa Azul – Interior > La Celle
Cerca de la abadía de La Celle, este restaurante ocupa un edificio del siglo XVIII en el centro del pueblo. Parte de la colección Alain Ducasse, el establecimiento es también un hotel de lujo.
La cocina se centra en los sabores del sur de Francia, haciendo hincapié en las verduras de temporada y los ingredientes regionales. Los platos destacan la sencillez de la cocina mediterránea, como los calamares salteados servidos con garbanzos y pimientos asados a la llama.
El enfoque sigue arraigado en las tradiciones culinarias provenzales, preparadas con una técnica meticulosa y un claro respeto por los productos.
Este restaurante gastronómico está rodeado de jardines y paisajes típicos de la Provenza interior. El entorno ofrece un ambiente tranquilo cerca del pueblo de La Celle y de la Abbeyevoisine . El restaurante está organizado en varios espacios, cada uno diseñado para crear un ambiente tranquilo y confortable para cenar. Estas salas ofrecen diferentes ambientes a los comensales a lo largo de su comida. El comedor principal se caracteriza por un diseño luminoso y minimalista. Los tonos blancos y los materiales sencillos dan al espacio un aire refinado, mientras que las obras de arte botánico de las paredes reflejan el paisaje circundante y la conexión del restaurante con la naturaleza.
Información de contacto
10, place du Général de Gaulle - 83170 La Celle
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