Le Mas des Herbes Blanches
Situado en un entorno virgen del Luberon, Mas des Herbes Blanches Hôtel & Spa ofrece una alternativa más confidencial a la imagen turística de la Provenza.
El establecimiento se encuentra en un entorno abierto y natural, alejado de las zonas más concurridas, con una organización centrada en la calma y la discreción.
El conjunto ofrece una experiencia centrada en el lugar y su entorno, con un enfoque mesurado y estructurado.
La cocina del Chef Romain Guyot se centra en los productos locales, destacando el trabajo de los productores regionales.
Su menú se inspira en la región provenzal, con platos elaborados en función de las estaciones y los ingredientes disponibles. El enfoque hace hincapié en la claridad de los sabores y la calidad de los productos.
El resultado es una cocina estructurada con un vínculo directo con el terruño, en un entorno abierto al paisaje circundante.
Información de contacto
Rte de Murs - 84220 Joucas
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