Café de la Fontaine
Situado cerca del Phébus, este restaurante ofrece cocina de temporada con influencias mediterráneas, en un ambiente sencillo alrededor de la fuente del pueblo. En la carta destacan los productos regionales, con platos como los caracoles del Rosellón, la dorada rellena de mantequilla de azafrán y el ratón de cordero de La Crau. El menú ofrece una cocina directa, centrada en el producto, en un ambiente adecuado para comer al aire libre.
Situado en el corazón del pueblo, el Café de la Fontaine es la versión bistró de Le Phébus. Ofrece una cocina más accesible, adecuada para almuerzos rápidos o comidas sencillas.
El menú presenta una gran variedad de platos, tanto clásicos como internacionales. Las propuestas incluyen ensalada César, fougasse de trufa, tartar de salmón con cítricos, pieds paquets y tarta de frutas de temporada.
El servicio es estructurado y regular. También se ofrecen paquetes que incluyen almuerzo y acceso al spa, en colaboración con el establecimiento principal.
Información de contacto
Route de Murs - 84220 Joucas
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