Le Tôqué
El Luberon > Caumont-sur-Durance
Situado en el Faubourg Saint-Sébastien de Caumont-sur-Durance, Le Tôqué se encuentra en un entorno de pueblo, lejos de las direcciones más concurridas.
El restaurante ofrece una cocina de temporada basada en los productos locales, con un enfoque discreto centrado en lo esencial. La carta evoluciona en función de las novedades y de la inspiración del chef.
El establecimiento acoge tanto a los clientes locales como a los visitantes, en un marco sencillo y estructurado.
El conjunto ofrece una dirección confidencial, centrada en la calidad de los productos y la regularidad de la cocina.
Situado en el corazón de Caumont-sur-Durance, cerca de Aviñón y de Isle-sur-la-Sorgue, Le Tôqué ofrece cocina francesa contemporánea elaborada con productos locales de temporada.
El chef Grégory Dandel, formado en la Maison Pic, elabora un menú a base de ingredientes crudos, con especial atención a los productos locales. El restaurante también tiene su propio jardín de hierbas y cultiva sus propios cítricos.
Entre los platos de la carta, el foie gras semicocido con chutney de manzana y canela, las verduras de raíz con bullabesa y rouille, o el chuletón de buey estofado al vino tinto ilustran este enfoque.
La carta de vinos se compone de productos locales, en consonancia con la cocina que se ofrece. En definitiva, se trata de una dirección bien estructurada, centrada en los productos y la estacionalidad.
Información de contacto
1 Faubourg Saint-Sébastien - 84510 Caumont-sur-Durance
Explore activities nearby
Our hand-picked selection of the best experiences near your villa.
Discover restaurants in Provence and on the French Riviera
Algunas propiedades de alquiler que creemos que le encantarán
Desde encantadoras casas rurales hasta lujosas villas con piscina privada. Tanto si busca una villa familiar como un refugio romántico, tenemos la opción perfecta para usted.
Discover Provence with us
Our magazine encourages you to truly live and breathe the essence of the region. From secret villages to culinary treasures, experience Provence authentically with us.
