La Brasserie du Corton
Costa Azul / Costa Azul > Cassis
La brasserie ofrece una cocina basada en los productos del mercado, con combinaciones de tierra y mar. Los menús, distintos para el almuerzo y la cena, evolucionan semanalmente, con platos como tartar de ternera con ostras, salchicha de hinojo y tarta de limón. La cocina del restaurante es accesible y estructurada, en consonancia con el restaurante principal, con una terraza que ofrece vistas abiertas al mar.
El restaurante ofrece cocina de temporada centrada en los productos frescos, con especial atención al pescado local y a los platos del día.
La terraza, con vistas despejadas al mar, es el marco perfecto para los almuerzos al aire libre.
La carta de vinos favorece las referencias regionales, en consonancia con los platos que se ofrecen, haciendo hincapié en el maridaje.
Información de contacto
Avenue du Revestel - 13260 Cassis
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