Coteaux et Fourchettes
En Cairanne, rodeado de viñedos, el chef Cyril Glémot ha instalado su restaurante en una antigua bodega. Las paredes de duelas de barril reflejan el uso original del lugar. La carta se inspira en los productos locales, con platos que se inspiran en el terruño. También hay una zona de degustación y venta de vino para llevar, a precios de productor.
Enclavado entre los viñedos del valle del Ródano, el chef Cyril Glémot se ha establecido aquí desde dos mil diez, presentando una cocina gastronómica y creativa basada íntegramente en platos de elaboración propia.
El marco está concebido tanto para cenar como para degustar vinos, con una conexión directa con los viñedos circundantes.
Los aficionados al vino pueden acceder a más de ochocientas referencias, disponibles tanto en la carta de vinos como a la venta en la bodega contigua.
Información de contacto
RTE DE CARPENTRAS - CROISEMENT DE LA COURANCONNE - 84290 Cairanne
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