Playa de Les Sablettes
Costa Azul / Costa Azul > Menton
Les Sablettes Beach se encuentra en el arenal de Les Sablettes, junto al puerto de Menton, con un aspecto que mezcla la influencia italiana y el carácter local. El entorno es directo y sin pretensiones, con el mar enfrente y el casco antiguo detrás, lo que confiere al lugar una clara sensación de posición.
La playa de Les Sablettes está pensada para pasar unos días tranquilos junto al agua, con una acogida cálida, eficaz y atenta. Las tumbonas están dispuestas cómodamente bajo sombrillas, para que los huéspedes puedan relajarse con los pies en la arena y la bahía a la vista. El ambiente es tranquilo y práctico, con un equipo que mantiene el servicio en marcha sin complicaciones. El interior sigue una paleta de blancos limpios, lo que da al espacio un aspecto nítido y sencillo en lugar de una decoración recargada. En el exterior, palmeras, ravenalas y yucas estructuran el entorno, uniendo la playa con el paseo marítimo y el litoral. Es un lugar construido en torno a largas horas sin prisas, con suficientes detalles para que no parezca genérico.
El restaurante
El restaurante se centra en un amplio menú mediterráneo con algunas firmas precisas. Los entrantes incluyen edamame, pimiento del padrón, ensalada de pepino, ostras Gillardeau número tres, verduras frescas con hummus y tzatziki, ensalada de pulpo a la parrilla, burrata con tomate corazón de ternera, ensalada griega, tartar de atún y aguacate, tacos de lubina, calamares fritos con salsa picante Sablettes, jamón serrano con melón y pinsa romana y pinsa bianca. Los platos principales se mueven entre la pasta, el marisco y las carnes a la parrilla. La selección de pasta incluye linguine alle vongole y tagliatelle con trufas frescas. Del mar, los clientes pueden elegir filete de dorada, salmón marinado con miso o mejillones salteados con especias, con el pescado del día disponible bajo petición. De la tierra, la cocina ofrece ribeye US Black Angus, hamburguesa de ternera, coquelets asados y chuletas de cordero a la parrilla. Los postres siguen siendo sencillos, con tartas de frutas de temporada, crème brûlée, tiramisú, rum baba, café gourmand con mochis, bolas de helado y platos de fruta de piña o sandía para un final más ligero.
Información de contacto
2 Promenade de la Mer - 06500 Menton
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