Το Village de Grimaud είναι ένα χωριό της Προβηγκίας που αξίζει να επισκεφθείτε
Οι περισσότεροι επισκέπτες του κόλπου του Σεν Τροπέ ακολουθούν τον παραλιακό δρόμο και μένουν εκεί. Οι πινακίδες δείχνουν προς το Saint-Tropez και το Pampelonne, και το καλοκαίρι η έλξη της παραλίας είναι κατανοητή. Όμως τέσσερα χιλιόμετρα στην ενδοχώρα, σε έναν λόφο πάνω από τον Κόλπο, το μεσαιωνικό χωριό Grimaud προσφέρει κάτι που η ακτή έχει σε μεγάλο βαθμό εγκαταλείψει: ησυχία, χαρακτήρα και την αίσθηση ενός τόπου που υπάρχει για τον εαυτό του και όχι για τους επισκέπτες. Δεν είναι ανεξερεύνητο. Δεν είναι μυστικό. Απλώς συζητιέται λιγότερο από όσο του αξίζει, πράγμα που στο πλαίσιο του κόλπου του Saint-Tropez είναι κάτι που πλησιάζει σε σύσταση.
Ένα χωριό με ιστορία δέκα αιώνων
Το Grimaud κατοικείται τουλάχιστον από τον δέκατο αιώνα. Το όνομα πιστεύεται ότι προέρχεται από την οικογένεια Grimaldi, τη γενουατική δυναστεία της οποίας η επιρροή επεκτάθηκε σε μεγάλο μέρος της μεσαιωνικής μεσογειακής ακτής, αν και το χωριό παίρνει το ζήτημα της καταγωγής του αρκετά σοβαρά ώστε να το συζητά ανοιχτά.
Η πρώιμη ιστορία του χωριού είναι συνδεδεμένη με την ευρύτερη ιστορία της μετατόπισης των συνόρων και των συμμαχιών της Προβηγκίας. Κατά τη διάρκεια του δέκατου και του ενδέκατου αιώνα, η περιοχή πέρασε ανάμεσα στους κόμητες της Προβηγκίας, τους Σαρακηνούς που είχαν εγκατασταθεί κατά μήκος της ακτογραμμής του Maures και τις μεγάλες οικογένειες ευγενών που ανταγωνίζονταν για την επιρροή σε ολόκληρη τη μεσαιωνική νότια Γαλλία. Η θέση του Grimaud στην κορυφή του λόφου δεν επιλέχθηκε για τη θέα. Επιλέχθηκε επειδή ήταν αμυντική, με οπτική επαφή με τον Κόλπο και το δάσος Maures προς κάθε κατεύθυνση.
Μέχρι τον 12ο αιώνα το χωριό είχε αναπτυχθεί αρκετά ώστε να υποστηρίζει μια εκκλησία, μια αγορά και έναν μόνιμο πληθυσμό αρκετών εκατοντάδων κατοίκων. Οι Ναΐτες συνδέονται με την οδό Rue des Templiers, τον πιο χαρακτηριστικό δρόμο του χωριού, αν και οι ιστορικοί θεωρούν τώρα ότι η σύνδεση είναι περισσότερο ρομαντική παρά αυστηρά τεκμηριωμένη. Το βέβαιο είναι ότι το Grimaud ήταν μια λειτουργική και οχυρωμένη κοινότητα σε μια εποχή που μεγάλο μέρος της γύρω ακτογραμμής ήταν είτε ακατοίκητο είτε ενεργά επικίνδυνο.
Οι θρησκευτικοί πόλεμοι του 16ου αιώνα άφησαν τα σημάδια τους. Ο πύργος, που είχε ήδη υποστεί μερικές ζημιές, μειώθηκε περαιτέρω. Ο πληθυσμός συρρικνώθηκε. Ορισμένα από τα γύρω χωριουδάκια εγκαταλείφθηκαν εντελώς. Το χωριό που επέζησε τον 17ο και 18ο αιώνα ήταν μικρότερο και πιο ήσυχο από τον μεσαιωνικό προκάτοχό του, έναν χαρακτήρα που διατηρεί, λίγο-πολύ, από τότε.
Αυτό που δεν αμφισβητείται είναι το κάστρο. Το Château de Grimaud δεσπόζει στο πάνω μέρος του χωριού και το κάνει από τον 11ο αιώνα. Αυτό που έχει απομείνει είναι ένα ερείπιο με την καλύτερη έννοια: αρκετά τείχη και πύργοι για να περπατήσετε, αρκετό ύψος για να κερδίσετε τη θέα και αρκετή ατμόσφαιρα για να κάνετε την ιστορία απτή. Από τους προμαχώνες σε μια καθαρή μέρα, ο κόλπος του Saint-Tropez απλώνεται από κάτω με τους λόφους Maures πίσω του. Δεν υπάρχει χρέωση εισόδου και σχεδόν καμία ουρά, ακόμη και τον Αύγουστο.
Περπατώντας στο χωριό Grimaud
Το Grimaud είναι αρκετά μικρό για να το καλύψετε πλήρως με τα πόδια σε περίπου 90 λεπτά, αν και η λεπτομέρεια ανταμείβει μια πιο αργή προσέγγιση. Ο δρόμος Rue des Templiers είναι ο πιο χαρακτηριστικός δρόμος του χωριού, που είναι γεμάτος με πέτρινα σπίτια με στοές και οδηγεί στο Maison des Arcades, μια μικρή γκαλερί που παρουσιάζει έργα Γάλλων και διεθνών καλλιτεχνών. Η εκκλησία του Saint-Michel χρονολογείται από τον 12ο αιώνα και είναι ένα από τα παλαιότερα σωζόμενα κτίρια στον κόλπο του Saint-Tropez. Η πέτρινη θόλος στο εσωτερικό της αξίζει λίγα λεπτά ηρεμίας, ενώ οι πρόσφατα ανακαινισμένες τοιχογραφίες στο παρακείμενο Chapelle Saint-Roch, που ολοκληρώθηκαν το 2021, είναι από τα καλύτερα πράγματα που έχουν συμβεί στο χωριό τα τελευταία χρόνια. Η Place Neuve είναι η κεντρική πλατεία. Μια καφετέρια είναι συνήθως ανοιχτή μέχρι το πρωί, και η βεράντα έχει θέα μέσα από το χωριό προς την ακτή. Είναι ένα καλό μέρος για να καθίσετε πριν ή μετά την περιήγηση στο κάστρο.
Το τοπίο γύρω από το Grimaud
Το Massif des Maures - η αρχαία δασώδης οροσειρά που εκτείνεται παράλληλα με την ακτή της Ριβιέρα - αρχίζει στην άκρη του χωριού. Ένα δίκτυο σηματοδοτημένων μονοπατιών περνά μέσα από δάση βελανιδιάς και καστανιάς, φτάνει μέχρι το Pont des Fées (ένα μεσαιωνικό πέτρινο υδραγωγείο που μετέφερε νερό στο χωριό για αιώνες) και ανεβαίνει σε κορυφογραμμές με θέα προς την ακτή. Τα μονοπάτια είναι καλά σηματοδοτημένα και, εκτός Ιουλίου και Αυγούστου, δεν έχουν πολύ κόσμο. Η κοινότητα παράγει κρασί με την ονομασία Côtes de Provence. Το Château Saint-Maur και το Domaine de la Giscle προσφέρουν ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες και βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από το χωριό. Κανένα από τα δύο δεν απαιτεί κράτηση εκ των προτέρων εκτός της περιόδου αιχμής, αν και αξίζει να τηλεφωνήσετε εκ των προτέρων τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
Δύο χωριά, μια κοινότητα
Η κοινότητα Grimaud περιλαμβάνει τόσο το μεσαιωνικό χωριό στην κορυφή του λόφου που περιγράφεται εδώ όσο και το Port Grimaud, την παραλίμνια πόλη στην ακτή, τέσσερα χιλιόμετρα μακριά. Τα δύο αυτά χωριά συνδέονται μεταξύ τους με μια σύντομη διαδρομή ή, το καλοκαίρι, με ένα μικρό τουριστικό τρένο. Δεν θα μπορούσαν να είναι πιο διαφορετικές - η μία είναι μεσαιωνική πέτρα, η άλλη στόκος και κανάλια της δεκαετίας του 1960 - και περνώντας χρόνο και στις δύο την ίδια μέρα δίνει μια σαφή εικόνα για το τι κάνει αυτό το τμήμα του κόλπου του Saint-Tropez να αξίζει να εξερευνηθεί σωστά.
Πότε να επισκεφθείτε
Ειλικρινά, το Grimaud αξίζει να το επισκεφθείτε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το καλοκαίρι είναι ζεστό και περιστασιακά πολυσύχναστο, αλλά ποτέ συντριπτικό - δεν υπάρχουν superyachts, ούτε ουρές στις πύλες του κάστρου. Ο Απρίλιος, ο Μάιος και ο Σεπτέμβριος προσφέρουν τον καλύτερο συνδυασμό καλών καιρικών συνθηκών, προσβάσιμων μονοπατιών και πιο ήσυχων ταρατσών με καφέ. Το χειμωνιάτικο φως στην πέτρα είναι ιδιαίτερο και τα μονοπάτια στο Maures είναι πιο ελκυστικά όταν έχει περάσει η καλοκαιρινή ζέστη. Υπάρχει καλύτερη βάση για την εξερεύνηση του Κόλπου από ένα χωριό με τόσα πολλά να προσφέρει σε αυτή την απόσταση από τα πλήθη
Για τους επισκέπτες που επιθυμούν τον χαρακτήρα της εσωτερικής Προβηγκίας μαζί με την εύκολη πρόσβαση στην ακτή, το Grimaud είναι μια από τις πιο αξιόλογες βάσεις στον κόλπο του Saint-Tropez. Τα ακίνητα στην πλαγιά του λόφου πάνω από το χωριό προσφέρουν θέα στο νερό, ενώ οι βίλες στην πεδιάδα κάτω από το χωριό σας φέρνουν σε απόσταση λίγων λεπτών τόσο από το Port Grimaud όσο και από τις παραλίες Sainte-Maxime και Saint-Tropez. Η ευρύτερη περιοχή - Ramatuelle, Gassin, La Garde-Freinet - είναι όλα σε κοντινή απόσταση με το αυτοκίνητο. Η τοπική μας ομάδα γνωρίζει καλά αυτή τη γωνιά του Var και είναι στην ευχάριστη θέση να σας βοηθήσει να βρείτε το κατάλληλο ακίνητο, να σας προτείνει τα καλύτερα μονοπάτια στο Maures και να σας υποδείξει τις επισκέψεις σε αμπελώνες και τις αγορές των χωριών που κάνουν αυτή την περιοχή να αξίζει να επιστρέφετε.
À bientôt
