Το Gordes είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα χωριά της Γαλλίας, και το καλοκαίρι αυτό είναι πολύ αισθητό. Ο Οκτώβριος είναι εντελώς διαφορετικός. Τα πάρτι με τα πούλμαν έχουν φύγει, η εποχή της τρούφας αρχίζει, ο αγρός του αβαείου έχει κοπεί και το χωριό μοιάζει ξανά με τον εαυτό του. Δείτε πώς θα το εκμεταλλευτείτε στο έπακρο.
Γιατί ο Οκτώβριος είναι η κατάλληλη στιγμή
Το Gordes δέχεται περισσότερους επισκέπτες ετησίως από σχεδόν οποιοδήποτε άλλο χωριό της Γαλλίας, και τον Ιούλιο και τον Αύγουστο η εμπειρία αντανακλά αυτό. Ο δρόμος προσπέλασης από τον D15, το πιο διάσημο σημείο θέασης που κοιτάζει τα στοιβαγμένα σπίτια πάνω στο βράχο, περιλαμβάνει ουρές για στάθμευση και ανταγωνισμό για μια καθαρή φωτογραφία. Οι δρόμοι του χωριού είναι γεμάτοι από τα μέσα του πρωινού και παραμένουν έτσι μέχρι αργά το απόγευμα.
Μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, αυτό έχει αλλάξει σχεδόν εντελώς. Το πάρκινγκ είναι δωρεάν και άφθονο, οι δρόμοι του παλιού χωριού είναι βατοί με οποιονδήποτε ρυθμό, και τα εστιατόρια που παραμένουν ανοιχτά μετά την καλοκαιρινή σεζόν είναι συχνά καλύτερα από εκείνα που εξυπηρετούν κυρίως το εμπόριο της υψηλής περιόδου. Οι τιμές στα καταλύματα στο χωριό και τα περίχωρα πέφτουν αισθητά. Ο καιρός είναι γενικά ήπιος και ξηρός στις αρχές Οκτωβρίου, με ημερήσιες θερμοκρασίες που είναι άνετες για περπάτημα και βράδια που απαιτούν ένα ελαφρύ μπουφάν.
Τον Οκτώβριο εδώ: τρούφες, το αβαείο και το φθινόπωρο στο οροπέδιο
Ο Οκτώβριος φέρνει ένα ιδιαίτερο σύνολο απολαύσεων στο Gordes και στο οροπέδιο Luberon που απουσιάζουν εντελώς το καλοκαίρι. Αρχίζει η εποχή της τρούφας. Το οροπέδιο γύρω από το Gordes και τα δάση βελανιδιάς του Luberon είναι από τα καλύτερα εδάφη τρούφας στο Vaucluse και τον Οκτώβριο αρχίζουν να εντοπίζονται οι πρώτες μαύρες τρούφες Perigord, Tuber melanosporum. Η περίοδος διαρκεί από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, αλλά από τα τέλη Οκτωβρίου η πρώιμη συγκομιδή είναι σε εξέλιξη και οι αγορές του Apt και του Coustellet διαθέτουν τις πρώτες τρούφες της χρονιάς μαζί με τις τρούφες, τα pieds de mouton και άλλους φθινοπωρινούς μύκητες. Για τους επισκέπτες που διαμένουν στην περιοχή τον Οκτώβριο, μια επίσκεψη στην κυριακάτικη αγορά του Coustellet, δώδεκα χιλιόμετρα βορειοανατολικά, είναι η καλύτερη εισαγωγή στο ημερολόγιο των φθινοπωρινών αγορών του Luberon.
Το Abbaye de Senanque υφίσταται τη δική του μεταμόρφωση τον Οκτώβριο. Τα χωράφια λεβάντας που καθιστούν το αβαείο την πιο αναπαραγόμενη εικόνα στην Προβηγκία κόβονται στα τέλη του καλοκαιριού, και αυτό που τα αντικαθιστά τον Οκτώβριο είναι κάτι λιγότερο προφανές αλλά, με τον τρόπο του, πιο ενδιαφέρον: χαμηλά γκριζοπράσινα αναχώματα που στρέφουν την προσοχή στο ίδιο το κτίριο και όχι στο προσκήνιο. Η αρχιτεκτονική των Κιστερκιανών του δωδέκατου αιώνα, λιτή, αναλογική και χτισμένη για περισυλλογή, είναι πολύ πιο εύκολο να εκτιμηθεί όταν δεν πλαισιώνεται από ένα πλήθος φωτογράφων ή ένα μωβ χαλί. Οι μοναχοί συνεχίζουν να ζουν και να εργάζονται στο ενεργό τμήμα του κτιρίου, το οποίο είναι κλειστό για τους επισκέπτες. Ξεναγήσεις στην εκκλησία, το μοναστήρι και τους κοινόχρηστους χώρους πραγματοποιούνται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το φως του Οκτωβρίου, χαμηλότερο και πιο γωνιακό από ό,τι το καλοκαίρι, ταιριάζει απόλυτα στην πέτρα.
Οι βελανιδιές στο οροπέδιο αρχίζουν να χρωματίζονται τον Οκτώβριο, προσθέτοντας μια σύντομη αλλά γνήσια φθινοπωρινή παλέτα στο τοπίο της Gordes. Η διαδρομή από το Gordes προς το Abbaye de Senanque, ένας δρόμος με στροφές μέσα από θάμνους βελανιδιάς και garrigue, είναι μια από τις πιο ατμοσφαιρικές σύντομες διαδρομές στο Luberon αυτή την εποχή του χρόνου: δροσερή, δασώδης και μυρίζει θυμάρι και υγρό χώμα μετά τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές.
Το Village des Bories, τρία χιλιόμετρα νότια του Gordes, είναι καλύτερο να το επισκεφθείτε τον Οκτώβριο ακριβώς επειδή είναι σπάνια γεμάτο κόσμο. Οι κατασκευές από ξερολιθιά, χτισμένες χωρίς κονίαμα από τον επίπεδο ασβεστόλιθο του οροπεδίου, είναι από τα καλύτερα διατηρημένα παραδείγματα αυτού του τύπου κτιρίων στην Προβηγκία, και το περιβάλλον τοπίο με τους θάμνους garrigue, τους χαμηλούς ασβεστολιθικούς τοίχους και την μακρινή κορυφογραμμή Luberon καθιστά σαφές το πλαίσιο. Η επίσκεψη διαρκεί περίπου σαράντα πέντε λεπτά με άνετο ρυθμό. Στις χαμηλότερες θερμοκρασίες του Οκτωβρίου, το μονοπάτι μεταξύ των κτισμάτων είναι πιο ευχάριστο για περπάτημα απ' ό,τι στη ζέστη του καλοκαιριού.
Το χωριό
Το Gordes είναι χτισμένο σε έναν απότομο ασβεστολιθικό βράχο, με τα σπίτια του παλιού χωριού να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο σε έναν σχηματισμό που έχει αλλάξει ελάχιστα με την πάροδο των αιώνων. Ο πύργος στην κορυφή χρονολογείται από τον δέκατο έκτο αιώνα και σήμερα στεγάζει τα γραφεία του τοπικού συμβουλίου και έναν χώρο γκαλερί. Η βεράντα μπροστά του προσφέρει θέα στην κοιλάδα Luberon στα νότια και στο οροπέδιο Vaucluse στα βόρεια.
Το Vieux Village είναι συμπαγές: ο κύριος κύκλος από τον πύργο μέχρι την εκκλησία και πίσω μέσα από τους πάνω δρόμους καλύπτει περίπου δεκαπέντε λεπτά με περπάτημα. Αυτό που το κάνει να αξίζει πολύ περισσότερο χρόνο είναι η λεπτομέρεια: οι σκαλιστές πέτρινες πόρτες, τα παλιά σιντριβάνια στους χαμηλότερους δρόμους, τα στενά περάσματα ανάμεσα στα σπίτια που ξαφνικά ανοίγονται σε θέα προς την κοιλάδα. Με το φως του Οκτωβρίου, χαμηλότερο και πιο γωνιακό και πιο κολακευτικό για την ανοιχτόχρωμη πέτρα από τον άμεσο καλοκαιρινό ήλιο, το χωριό φωτογραφίζεται ιδιαίτερα καλά.
Η πρωινή αγορά της Τρίτης καλύπτει την κάτω πλατεία του χωριού με πάγκους τοπικών προϊόντων και ένα μικρό τμήμα brocante. Είναι μέτριας κλίμακας σε σύγκριση με τις αγορές του Apt ή του Saint-Remy, αλλά βολική αν έχετε την έδρα σας στο χωριό ή στη γύρω περιοχή, και τον Οκτώβριο οι πάγκοι φέρουν τα πρώτα σημάδια της φθινοπωρινής περιόδου: κολοκύθες, κυδώνια, τις τελευταίες ντομάτες της εποχής και περιστασιακά πρώιμες τρούφες.
Το Abbaye de Senanque
Τρία χιλιόμετρα βορειοδυτικά του Gordes, όπου φτάνει κανείς μέσω ενός ελικοειδούς δρόμου μέσα από θάμνους βελανιδιάς και garrigue, το Abbaye Notre-Dame de Senanque είναι ένα μοναστήρι Κιστερκιανών του δωδέκατου αιώνα που χρησιμοποιείται συνεχώς από την ίδρυσή του το 1148, με διακοπές κατά τη διάρκεια των θρησκευτικών πολέμων και της επανάστασης. Η απλότητα της αρχιτεκτονικής των Κιστερκιανών, γυμνή πέτρα, ελάχιστη διακόσμηση, η αναλογία ως κύριο εργαλείο σχεδιασμού, γίνεται καλύτερα κατανοητή από το εσωτερικό. Ξεναγήσεις στην εκκλησία, στο μοναστήρι και σε ορισμένους από τους κοινόχρηστους χώρους πραγματοποιούνται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Το Village des Bories
Περίπου τρία χιλιόμετρα νότια του Gordes, το Village des Bories είναι ένα υπαίθριο μουσείο που επικεντρώνεται σε μια αξιοσημείωτη ομάδα από ξηρολιθικά καταφύγια που είναι από τα καλύτερα διατηρημένα παραδείγματα αυτού του κτιριακού τύπου στην Προβηγκία. Τα Bories είναι κατασκευές με πυρήνες που χτίστηκαν χωρίς κονίαμα, χρησιμοποιώντας τον επίπεδο ασβεστόλιθο που απαντάται φυσικά σε όλο το οροπέδιο Luberon. Η τεχνική είναι αρχαία, αλλά τα παραδείγματα σε αυτό το χωριό χρονολογούνται κυρίως από τον δέκατο έβδομο και δέκατο όγδοο αιώνα, όταν οι κατασκευές χρησιμοποιήθηκαν ως γεωργικά καταφύγια, αποθήκες και προσωρινές κατοικίες.
Ο χώρος καλύπτει περίπου δύο εκτάρια και περιλαμβάνει οικιακές κατασκευές, έναν κοινόχρηστο φούρνο ψωμιού και περιβόλους ζώων, όλα με την ίδια κατασκευή από ξερολιθιά. Έχει χαρακτηριστεί ως ιστορικό μνημείο και έχει συντηρηθεί προσεκτικά. Το περιβάλλον τοπίο δίνει μια σαφή αίσθηση του περιβάλλοντος στο οποίο λειτουργούσαν αυτά τα καταφύγια.
Φθινοπωρινές βόλτες και το ημερολόγιο της αγοράς
Το οροπέδιο γύρω από το Gordes διαθέτει ένα δίκτυο σηματοδοτημένων μονοπατιών που συνδέονται με τις ευρύτερες περιπατητικές διαδρομές του Luberon. Τον Οκτώβριο, η garrigue είναι ξηρή και αρωματική μετά το καλοκαίρι, οι βελανιδιές και οι θαμνώδεις βελανιδιές αρχίζουν να χρωματίζονται και η εποχή των άγριων μανιταριών βρίσκεται σε εξέλιξη στα δασώδη τμήματα του οροπεδίου. Το μονοπάτι από το Gordes μέχρι το Abbaye de Senanque με τα πόδια διαρκεί περίπου σαράντα πέντε λεπτά για κάθε διαδρομή μέσα από δάση βελανιδιάς και ανοιχτούς θάμνους. Σε συνδυασμό με μια επίσκεψη στο αβαείο, αυτό αποτελεί ένα πρωινό που είναι πιο δραστήριο και πιο αποδοτικό από το να οδηγείτε.
Οι αγορές στο Apt και στο Coustellet είναι ενεργές μέχρι τον Οκτώβριο και αποτελούν καλές πηγές για ceps, pieds de mouton και άλλους φθινοπωρινούς μύκητες μαζί με τις τελευταίες ντομάτες και πιπεριές της σεζόν. Η αγορά του Coustellet, που πραγματοποιείται κάθε Κυριακή πρωί, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές του Luberon για βιολογικούς και χειροποίητους παραγωγούς και αξίζει να τη συνδυάσετε με ένα πρωινό στο Gordes.
Πρακτικές σημειώσεις
Τα περισσότερα εστιατόρια στο Gordes κλείνουν μετά τη θερινή περίοδο, αλλά αρκετά παραμένουν ανοιχτά όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένων δύο ή τριών στο ίδιο το χωριό και περισσότερων στα γειτονικά χωριά του Gordes, όπως το Joucas και το Les Imberts. Αξίζει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, ακόμη και τον Οκτώβριο. Η διαδρομή από την Aix-en-Provence διαρκεί περίπου σαράντα πέντε λεπτά, από το L'Isle-sur-la-Sorgue περίπου είκοσι. Εάν συνδυάζετε το Gordes με το Abbaye de Senanque και το Village des Bories σε μία μόνο ημέρα, υπολογίστε έξι ολόκληρες ώρες, συμπεριλαμβανομένου του γεύματος και του χρόνου οδήγησης.
Μείνετε στο Gordes
Η Provence Holidays διαθέτει καταλύματα μέσα και γύρω από το Gordes, το Bonnieux, το Joucas και το Goult, όλα σε κοντινή απόσταση από το χωριό και το γύρω Luberon. Ο Οκτώβριος είναι ένας από τους πιο αποδοτικούς μήνες για να χρησιμοποιήσετε μια βίλα στο Luberon ως βάση: η ύπαιθρος είναι στην πιο ποικίλη μορφή της, τα πλήθη έχουν αραιώσει σημαντικά, το ημερολόγιο της αγοράς παραμένει ενεργό και η πρώιμη περίοδος τρούφας προσθέτει μια εποχιακή ενέργεια που διατρέχει ολόκληρη την περιοχή - ψάχνετε για μια βίλα στο Luberon τον Οκτώβριο Περιηγηθείτε στα ακίνητα της Provence Holidays κοντά στο Gordes στο provenceholidays.com. Το φθινόπωρο είναι μια από τις αγαπημένες μας εποχές για να μείνετε.
Είτε επισκέπτεστε το Gordes το φθινόπωρο για τη θέα στους λόφους, το Abbaye de Sénanque, την πρώιμη εποχή της τρούφας ή απλά για το χρυσό φως του Οκτωβρίου του Luberon, το Gordes το φθινόπωρο ανταμείβει σε κάθε στροφή.
A bientôt,
