Εστιατόρια στο Lacoste

Το εστιατόριο Le C βρίσκεται στους πρόποδες του χωριού Gordes και προσφέρει γαστρονομική και μπιστρονομική κουζίνα σε ένα περιβάλλον που αντικατοπτρίζει το γύρω τοπίο. Η κουζίνα ετοιμάζει παραδοσιακά πιάτα με μια σύγχρονη προσέγγιση, χρησιμοποιώντας υλικά που προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή. Πολλά λαχανικά και βότανα προέρχονται απευθείας από τον κήπο του εστιατορίου στο Gordes, επιτρέποντας στο μενού να βασίζεται σε εποχιακά προϊόντα. Προσφέρονται διάφορα μενού που αλλάζουν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους ανάλογα με τα διαθέσιμα υλικά. Κάθε πιάτο δίνει έμφαση στη σχολαστική προετοιμασία και στην ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται. Τα γεύματα μπορούν να συνοδεύονται από κρασιά τοπικών παραγωγών, τα οποία επιλέγονται ανάλογα με το μενού. Κατά τους θερμότερους μήνες, οι επισκέπτες μπορούν να δειπνήσουν στη βεράντα με θέα στο Gordes. Το χειμώνα, η τραπεζαρία προσφέρει ένα ήσυχο, άνετο περιβάλλον για γεύματα.