Εστιατόρια στο Aubignan

Το όνομα Ghoukassian αντικατοπτρίζει μια κληρονομιά με αρμενικές ρίζες, αλλά υποδηλώνει επίσης μια σαφή ιδέα: τη σημασία της γεύσης. Η κουζίνα δίνει έμφαση στα ποιοτικά υλικά και την προσεκτική προετοιμασία, όπου τα απλά πιάτα βασίζονται στην ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται. Μαζί με τον Serge, η ομάδα της κουζίνας συνεργάζεται στενά για την ανάπτυξη του μενού. Οι Rayane, Sylwia, Matéo, Mathéo, Matteo, Manon, Maxance και Cyprien συμβάλλουν ο καθένας με τις ικανότητές του στην καθημερινή εξυπηρέτηση. Η προσέγγισή τους ακολουθεί μια απλή αρχή: καλά υλικά, σταθερή τεχνική και συνεχής προσοχή στην κουζίνα. Στο Serge's, η φιλοξενία αποτελεί επίσης μέρος της εμπειρίας. Ο Serge έχει συγκεντρώσει μια ομάδα που αντικατοπτρίζει την προσέγγισή του στη φιλοξενία, προσφέροντας προσεκτική εξυπηρέτηση και χαλαρή ατμόσφαιρα καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος.