Το Uzes βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τα σύνορα της περιοχής στο Gard, μια ώρα από το Luberon και σε απόσταση αναπνοής από το πιο πολυσύχναστο τουριστικό κύκλωμα της Προβηγκίας. Οι μεσαιωνικές στοές της, η εξαιρετική αγορά του Σαββάτου και η καλοκαιρινή περίοδος συναυλιών στην αυλή του Duche την καθιστούν μια από τις πιο ικανοποιητικές ημερήσιες εκδρομές του Αυγούστου που προσφέρονται.
Το πρώτο δουκάτο της Γαλλίας
Η Uzes έχει μια ασυνήθιστη διάκριση για μια πόλη του μεγέθους της: κατέχει το παλαιότερο σωζόμενο δουκάτο της Γαλλίας. Το δουκάτο της Uzes δημιουργήθηκε το 1565 και η οικογένεια Crussol d'Uzes διατηρεί αδιάσπαστη σχέση με τον τίτλο και την πόλη από τη μεσαιωνική περίοδο. Ο δουκικός πύργος, γνωστός ως Duche, παραμένει σε ιδιωτικά χέρια και είναι ανοιχτός για τους επισκέπτες, ενώ οι πύργοι του είναι ορατοί από το μεγαλύτερο μέρος της παλιάς πόλης.
Η αρχιτεκτονική της πόλης αντικατοπτρίζει αυτή την ευγενή ιστορία. Η μεσαιωνική ρυμοτομία είναι σε μεγάλο βαθμό άθικτη, με την Place aux Herbes στο κέντρο της: μια καμαροσκέπαστη πλατεία σημαντικής κομψότητας, πλαισιωμένη από πλατάνια και περιτριγυρισμένη από κτίρια του δέκατου έβδομου και δέκατου όγδοου αιώνα σε όλες τις πλευρές. Οι στοές παρέχουν σκιά ακόμη και τον Αύγουστο, γεγονός που κάνει το περπάτημα στην πόλη πολύ πιο άνετο από πολλά κέντρα χωριών της Προβηγκίας που χτίστηκαν χωρίς αυτό το σκεπτικό. Ένα ζεστό αυγουστιάτικο απόγευμα, η Uzes έχει μια ήσυχη, αυτοκυριαρχούμενη ατμόσφαιρα που προέρχεται από το ότι έχει καλά κόκκαλα: δρόμους σχεδιασμένους για σκιά, πέτρα που παραμένει δροσερή, και έναν ρυθμό που δεν έχει αναδιαμορφωθεί εντελώς γύρω από τον τουρισμό.
Τον Αύγουστο εδώ: η αγορά του Σαββάτου και οι βραδινές συναυλίες
Ο Αύγουστος είναι ένας εξαιρετικός μήνας για να επισκεφθείτε την Uzes, εν μέρει λόγω της μεσαιωνικής σκιάς της και εν μέρει επειδή το καλοκαιρινό πρόγραμμα της πόλης είναι στο πιο ζωντανό του. Η πρωινή αγορά του Σαββάτου είναι το κύριο γεγονός: μια από τις πιο αξιόλογες στην περιοχή, καλύπτει την Place aux Herbes και τους γύρω δρόμους από τις 8 π.μ. έως τη 1 μ.μ. περίπου, με ένα ευρύ φάσμα τοπικών παραγωγών και ειδικών της περιοχής. Μέλι από το Garrigue των Cevennes, κρασιά από το Duche d'Uzes AOC, ελαιόλαδο, κατσικίσιο τυρί, φρέσκα βότανα και εποχιακά προϊόντα από τα διαμερίσματα Gard και Vaucluse γεμίζουν τους πάγκους, μαζί με μια σημαντική παρουσία κλωστοϋφαντουργίας και χειροτεχνίας: υφαντές, αγγειοπλάστες και κατασκευαστές κοσμημάτων συμβάλλουν σε μια αγορά που μοιάζει πραγματικά ολοκληρωμένη και όχι συναρμολογημένη για τους τουρίστες.
Ο συνδυασμός της στοάς της πλατείας και της αγοράς είναι ο πιο φωτογενής το πρωί, όταν το φως του πλατάνου φιλτράρεται μέσα από το στέγαστρο στους πάγκους από κάτω. Φτάνοντας μέχρι τις 9 το πρωί, μπορείτε να απολαύσετε με τον καλύτερο τρόπο τόσο τα προϊόντα όσο και την ατμόσφαιρα πριν γεμίσει εντελώς η πλατεία. Μέχρι το μεσημέρι, οι σκεπαστές στοές της Place aux Herbes προσφέρουν δροσερή σκιά που κάνει την παραμονή για έναν καφέ απολύτως λογική, ακόμη και μέσα στον καύσωνα του Αυγούστου.
Το καλοκαιρινό πρόγραμμα συναυλιών στην Uzes διαρκεί τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, με εκδηλώσεις στην αυλή του Duche που κυμαίνονται από κλασική και μπαρόκ μουσική έως τζαζ και σύγχρονες παραστάσεις. Η αυλή, που περικλείεται από τους μεσαιωνικούς και αναγεννησιακούς τοίχους του πύργου, είναι ένας από τους καλύτερους υπαίθριους χώρους για παραστάσεις στο Languedoc, και η ποιότητα της ακουστικής είναι αξιοσημείωτη. Τα εισιτήρια για τις πιο δημοφιλείς βραδιές εξαντλούνται εκ των προτέρων: ελέγξτε το ημερολόγιο θερινών εκδηλώσεων της Uzes όταν προγραμματίζετε την επίσκεψή σας και κάντε έγκαιρα κράτηση. Για όσους μένουν κοντά, μια επίσκεψη την Τετάρτη προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία: η μικρότερη αγορά της Τετάρτης επικεντρώνεται περισσότερο στα τρόφιμα και τα τοπικά προϊόντα, είναι αρκετά πιο ήσυχη από ό,τι το Σάββατο και πιο πρακτική για προμήθειες στα μέσα της εβδομάδας.
Ο Duche και οι πύργοι
Το Duche d'Uzes είναι το σημαντικότερο κτίριο της πόλης και χρονολογείται από τον ενδέκατο αιώνα, με προσθήκες και τροποποιήσεις που έγιναν μέχρι τον δέκατο όγδοο αιώνα. Οι πύργοι, ο Tour Bermonde, ο Tour de l'Eveque και η αναγεννησιακή πρόσοψη, αντιπροσωπεύουν ο καθένας μια διαφορετική περίοδο και προσδίδουν στο εξωτερικό μια ασυνήθιστα ποικίλη σιλουέτα για ένα κτίριο αυτού του τύπου.
Ξεναγήσεις στο εσωτερικό πραγματοποιούνται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και καλύπτουν τα ιδιωτικά διαμερίσματα, το παρεκκλήσι και τα διάφορα δωμάτια εποχής. Η θέα από το Tour Bermonde προς την παλιά πόλη και τη γύρω ύπαιθρο είναι μία από τις καλύτερες υπερυψωμένες απόψεις σε αυτό το τμήμα του Gard, ιδιαίτερα προς την κατεύθυνση της κοιλάδας του Ροδανού στα ανατολικά.
Πως θα φτάσετε εκεί
Η Uzes απέχει περίπου μία ώρα από μια βάση στο Luberon και περίπου πενήντα λεπτά από τις Alpilles. Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τα σύνορα του διαμερίσματος Gard, πράγμα που σημαίνει ότι βρίσκεται εκτός του κύριου τουριστικού κυκλώματος της Προβηγκίας και αισθάνεται ελαφρώς μακριά από το ρυθμό της ζωής των χωριών του Luberon ή των Alpilles: μια ποιότητα που κάνει την ημερήσια εκδρομή να μοιάζει με μια πραγματική αλλαγή σκηνής. Η πόλη διαθέτει αρκετούς χώρους στάθμευσης αυτοκινήτων στους δρόμους προσέγγισής της. Το παλιό κέντρο είναι πεζοδρομημένο και είναι εύκολο να περιηγηθείτε με τα πόδια. Αποφύγετε την άφιξη το απόγευμα του Σαββάτου αν οδηγείτε, καθώς η κίνηση μετά την αγορά στους δρόμους προσέγγισης μπορεί να είναι αργή.
Η Pont du Gard
Η Pont du Gard, η ρωμαϊκή γέφυρα υδραγωγείου που αποτελεί ένα από τα πιο ολοκληρωμένα σωζόμενα δείγματα ρωμαϊκής μηχανικής στην Ευρώπη, βρίσκεται περίπου είκοσι λεπτά νοτιοδυτικά της Uzes με το αυτοκίνητο. Οι δύο τοποθεσίες συνδυάζονται φυσικά σε μια ημερήσια εκδρομή, με την Pont du Gard να επισκέπτεστε το πρωί πριν κορυφωθεί η ζέστη και την Uzes αργά το πρωί και το μεσημέρι, όταν η αγορά είναι στα καλύτερά της.
Το ίδιο το υδραγωγείο μετέφερε νερό από μια πηγή κοντά στην Uzes μέχρι τη Νιμ: μια απόσταση περίπου πενήντα χιλιομέτρων. Το άκρο του Uzes της αρχικής διαδρομής του ρωμαϊκού υδραγωγείου μπορεί να περπατηθεί τμηματικά, ενώ πολλά σηματοδοτημένα μονοπάτια ακολουθούν τη γραμμή του αρχαίου καναλιού μέσα από τη θαμνώδη περιοχή Garrigue βόρεια του Pont du Gard. Το ζευγάρωμα των δύο τοποθεσιών σε μία μόνο ημέρα δίνει μια αίσθηση της ιστορικής σημασίας της Uzes που υπερβαίνει κατά πολύ την πόλη της αγοράς που φαίνεται να είναι με την πρώτη ματιά.
Τον Αύγουστο, η επίσκεψη στην Pont du Gard πριν από τις 10 το πρωί συνιστάται ανεπιφύλακτα: ο χώρος ανοίγει νωρίς, το φως στην πέτρα είναι πιο εντυπωσιακό την πρώτη πρωινή ώρα και τα πλήθη που φτάνουν αργότερα μέσα στην ημέρα δεν έχουν ακόμη συγκεντρωθεί. Το ποτάμι κάτω από τη γέφυρα είναι ένα δημοφιλές σημείο κολύμβησης και τα Σαββατοκύριακα του Αυγούστου γίνεται πραγματικά πολυσύχναστο από το μεσημέρι.
Μια εκπληκτική σχέση με τα γλυκά
Η Uzes έχει μια απροσδόκητη αξίωση στην ιστορία της γαλλικής ζαχαροπλαστικής: είναι η γενέτειρα των γαλλικών δραστηριοτήτων της εταιρείας Haribo. Το εργοστάσιο της Haribo στο Uzes είναι ένα από τα μεγαλύτερα στην Ευρώπη και διαθέτει ένα μουσείο και ένα κατάστημα που είναι αναμενόμενα δημοφιλές στις οικογένειες. Το Μουσείο Haribo βρίσκεται στα περίχωρα της πόλης και πραγματοποιεί επισκέψεις με ξενάγηση που εξηγούν τη διαδικασία παραγωγής. Δεν είναι τυπική Προβηγκία, αλλά για τις οικογένειες που έχουν περάσει μια εβδομάδα επισκεπτόμενες χωριά και αγορές, τείνει να είναι μια πολύ ευπρόσδεκτη αλλαγή ρυθμού.
Η Uzes είναι μια από τις σπάνιες ημερήσιες εκδρομές που αξίζει την παράκαμψή της: η στοά της πλατείας, η σαββατιάτικη αγορά και η Pont du Gard στην επιστροφή συνθέτουν μια από τις καλύτερες πλήρεις ημέρες που είναι διαθέσιμες από τη βάση του Luberon.
À bientôt,
