Η Molly εντάχθηκε στην Provence Holidays τον Ιανουάριο του 2026 ως ειδικός στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, φέρνοντας μαζί της πολυετή εμπειρία που διαμορφώθηκε από τη ζωή και την εργασία της στο εξωτερικό.
Το υπόβαθρό της στην αφήγηση ταξιδιωτικών ιστοριών και στο οπτικό περιεχόμενο της επιτρέπει να προσεγγίζει την Προβηγκία με περιέργεια και σαφήνεια, εστιάζοντας στο πώς βιώνεται η περιοχή και όχι στο πώς απλά παρουσιάζεται. Μέσω της δουλειάς της, συμβάλλει στη μετάφραση του ρυθμού της ζωής της Προβηγκίας σε περιεχόμενο που μοιάζει μελετημένο, ενημερωμένο και βασισμένο σε πραγματικές στιγμές.
"Η σχέση μου με την Προβηγκία διαμορφώνεται από την περιέργεια και τη μακροχρόνια συνήθεια να ζω στο εξωτερικό. Έχοντας περάσει χρόνια μετακινούμενη μεταξύ χωρών, με ελκύουν υπερβολικά τα μέρη που ανταμείβουν τον χρόνο που περνάω στην ύπαιθρο και προσκαλούν έναν πιο αργό ρυθμό ζωής. Η Προβηγκία απευθύνεται στην αίσθηση της ισορροπίας μου, όπου τα τοπία είναι μέρος της καθημερινής ζωής και των μικρών τελετουργιών... όπως ένα πρωινό τρέξιμο για ζαχαροπλαστική, έχουν σημασία."
Ένα αγαπημένο μέρος για φαγητό
Όταν πρόκειται για φαγητό, η Molly έχει αδυναμία στα γαλλικά γλυκά και το La Troprovençale είναι η επιλογή της για την εστίασή του στην κλασική Προβηγκιανή αρτοποιία, η οποία εκτελείται με ακρίβεια και όχι με υπερβολές. Οι viennoiseries φτιάχνονται με προσεκτική προσοχή στην υφή και τη γεύση, και η επιλογή αλλάζει ανάλογα με τις εποχές, κάνοντας κάθε επίσκεψη ελαφρώς διαφορετική από την προηγούμενη. Είναι το είδος του μαγαζιού που εντάσσεται εύκολα στην πρωινή ρουτίνα, είτε πριν από τη δουλειά είτε μετά από μια πρώιμη βόλτα στην πόλη.
Πώς αρέσει στη Molly να περνάει το χρόνο της
Η Molly περνάει μεγάλο μέρος του ελεύθερου χρόνου της σε εξωτερικούς χώρους και είναι πιο ευτυχισμένη όταν η μέρα ξεκινάει νωρίς. Κάνει τακτικά πεζοπορία σε ηφαιστειακά τοπία, ξεκινώντας συχνά πριν από την ανατολή του ήλιου για να φτάσει σε ψηλότερο σημείο καθώς το φως αλλάζει. Αυτή η αίσθηση της προοπτικής, που αποκτάται μέσα από το περπάτημα και την παρατήρηση, είναι κάτι που συνδέει έντονα με την Προβηγκία. Από τους πρόποδες του Luberon μέχρι τα πιο ήσυχα αγροτικά μονοπάτια, η περιοχή προσφέρει την ίδια ευκαιρία να επιβραδύνει κανείς και να βιώσει τη φύση χωρίς θέαμα. Η φωτογραφία είναι μια άλλη σταθερά για τη Molly. Της αρέσει να αποτυπώνει το φυσικό φως και τα τοπία με έναν αβίαστο τρόπο, εστιάζοντας στη λεπτομέρεια και όχι στο δράμα. Η Προβηγκία, με τα εναλλασσόμενα χρώματα και τους ανοιχτούς ορίζοντές της, είναι ένας τόπος που θεωρεί ότι ανταμείβεται ατελείωτα μέσα από το φακό.
Ένα αγαπημένο ακίνητο της Provence Holidays
Το αγαπημένο ακίνητο της Molly στη συλλογή είναι το Mas du Vaucluse, μια πλήρως ανακαινισμένη αγροικία του δέκατου όγδοου αιώνα στο Luberon. Αυτό που την ελκύει σε αυτό το σπίτι είναι το πόσο γνήσια προβηγκιανή αίσθηση έχει. Η μεγάλη λεωφόρος από πλατάνια δίνει τον τόνο κατά την άφιξη, ενώ οι περιβάλλωντες οπωρώνες και η ανοιχτή ύπαιθρος δημιουργούν μια αίσθηση ηρεμίας που καθορίζει το ακίνητο.
Στο εσωτερικό της, η αγροικία έχει ανακαινιστεί προσεκτικά, ώστε να δοθεί προτεραιότητα στην άνεση, σεβόμενη παράλληλα τον αρχικό της χαρακτήρα. Τέσσερα κλιματιζόμενα υπνοδωμάτια, όλα με ιδιωτικό μπάνιο, το καθιστούν πρακτικό για παρέες, ενώ η ανοιχτή κουζίνα συνδέει το εσωτερικό με τον κήπο και το γύρω τοπίο. Η θερμαινόμενη πισίνα, ο περιφραγμένος κήπος και οι σκιερές βεράντες ενθαρρύνουν τις μεγάλες μέρες που περνάτε στην ύπαιθρο, με χώρο τόσο για χαλάρωση όσο και για οικογενειακές δραστηριότητες.
Η τοποθεσία του είναι ένας άλλος βασικός λόγος για τον οποίο αυτό το ακίνητο ξεχωρίζει. Το χωριό Thor είναι αρκετά κοντά για τα καθημερινά απαραίτητα, ενώ το L'Isle-sur-la-Sorgue βρίσκεται σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο, προσφέροντας αγορές, καταστήματα με αντίκες και παραποτάμια καφέ. Από εδώ, είναι εύκολο να εξερευνήσετε την Αβινιόν, τις Αλπύλες και τα χωριά του Luberon, χωρίς να αισθάνεστε βιαστικά.
"Για μένα, η Προβηγκία αντιπροσωπεύει ένα μέρος που ταιριάζει σε μια ζωή που διαμορφώνεται από τα ταξίδια. Προσφέρει ποικιλία χωρίς ένταση και έναν τρόπο ζωής που εκτιμά τον χρόνο που περνάει έξω, το καλό φαγητό και τον προσεγμένο σχεδιασμό. Είναι μια περιοχή που ανταμείβει την περιέργεια και ταιριάζει σε όσους απολαμβάνουν να ανακαλύπτουν μέρη σταδιακά και όχι όλα μαζί. Αυτό δεν είναι που κάνει την Προβηγκία τόσο ανθεκτική;"
À bientôt,
Molly
