Domaine de La Citadelle
Die Domaine de La Citadelle im Luberon ist ein Weingut, das sich dem biologischen Anbau verschrieben hat und dessen Produktion dem Rhythmus der Jahreszeiten und der Arbeit der Reben folgt.
Die Weine spiegeln die Eigenschaften der verschiedenen Terroirs des Weinguts wider, wobei besonderes Augenmerk auf Präzision und Ausgewogenheit gelegt wird. Das Know-how des Teams drückt sich in Cuvées aus Trauben aus, die mit Respekt für die Umwelt angebaut werden.
Das Weingut bietet mehrere Erlebnismöglichkeiten vor Ort, darunter Verkostungen, eine Tafel mit saisonalen Produkten, einen für Besucher zugänglichen Garten und ein dem Wein gewidmetes Museum. Zusammen bieten sie einen umfassenden Zugang zu diesem Gebiet und seinen Traditionen.
Das an den Nordhängen des Luberon gelegene Weingut Domaine de La Citadelle erstreckt sich über etwa zweiunddreißig Hektar, die sich auf mehrere Lagen und Parzellen verteilen. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet und legt Wert auf die Vielfalt der Terroirs und den Respekt vor der Umwelt.
Die bis zu dreihundert Meter hoch gelegenen Rebstöcke mit einem Alter von fünfzehn bis fünfundsiebzig Jahren sind auf verschiedenen Böden gepflanzt, darunter sandiger Mergel, Sand aus dem Miozän und Kalksteinformationen. Diese Vielfalt trägt zur Komplexität der erzeugten Weine bei.
Das Klima, das durch den Mistral und die kühleren Bedingungen des Luberon beeinflusst wird, spielt eine wichtige Rolle bei der Reifung der Trauben. Das Zusammenspiel dieser Elemente ermöglicht es dem Weingut, Weine zu erzeugen, die die spezifischen Eigenschaften der einzelnen Parzellen widerspiegeln.
Kontaktinformationen
601 Route de Cavaillon - 84560 Ménerbes
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