Commanderie de Peyrassol
Côte d’Azur - Hinterland > Flassans-sur-Issole
Die im 13. Jahrhundert von den Tempelrittern gegründete Komturei von Peyrassol liegt in den Ausläufern des Maures-Massivs, zwischen Mittelmeer und Verdon. Das Anwesen umfasst rund 850 Hektar Wald, Olivenhaine und Garrigue, darunter einen alten Weinberg.
Das im Jahr 2001 von Philippe Austruy erworbene Gut produziert AOP-Weine der Côtes de Provence. Das Gut verbindet Weinproduktion und kulturelle Aktivitäten, insbesondere durch eine Sammlung zeitgenössischer Kunst, die auf dem Gelände präsentiert wird.
La Commanderie empfängt das ganze Jahr über Besucher zu Verkostungen, Mahlzeiten, Aufenthalten und Veranstaltungen wie Hochzeiten und Seminaren.
Die Weinberge von Château Peyrassol sind auf Ton-Kalk-Böden in einem natürlichen Kessel mit unterschiedlichen Lagen angelegt. Diese Konstellation in Verbindung mit einer Vielzahl von Rebsorten ermöglicht die Herstellung von zertifizierten Bioweinen, die für den provenzalischen Stil repräsentativ sind.
Das Weingut beherbergt auch eine bedeutende Sammlung zeitgenössischer Kunst. Die Kunstwerke sind in den Weinbergen, in den Gärten, die mit dem Label "Bemerkenswerter Garten" ausgezeichnet wurden, und in verschiedenen anderen Bereichen des Geländes ausgestellt und bieten eine künstlerische Reise unter freiem Himmel. Wechselausstellungen und Künstlerresidenzen runden das Programm ab.
Die Commanderie de Peyrassol hat eine Tradition der Gastfreundschaft und des Austauschs. Vor Ort gibt es mehrere Speiseräume, in denen die Küche mit Produkten aus dem Gemüsegarten und dem Bauernhof des Anwesens zubereitet wird.
Die Commanderie de Peyrassol ist auch ein Ort für private und geschäftliche Veranstaltungen in einer Umgebung, in der sich Kulturerbe, Landschaft und angepasste Infrastrukturen verbinden.
Kontaktinformationen
1204 Chem. de la Commanderie de Peyrassol - 83340 Flassans-sur-Issole
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