Chêne Bleu
Mont Ventoux > Crestet
CHÊNE BLEU - LA VERRIÈRE
Die Weine von Chêne Bleu werden in La Verrière hergestellt, einem mittelalterlichen Weingut hoch oben in den Dentelles de Montmirail, am Fuße des legendären Mont Ventoux.
CHÊNE BLEU - EIN WEINBERG ÜBER DEM HORIZONT
Die Weine von Chêne Bleu werden in La Verrière hergestellt, einem bemerkenswerten mittelalterlichen Weingut, das hoch in den Dentelles de Montmirail am Fuße des berühmten Mont Ventoux liegt.
In dieser Höhe profitiert der Weinberg von einem einzigartigen Klima, das jedem Wein Frische, Ausgewogenheit und Eleganz verleiht. Das Weingut, das nach biologischen Anbaumethoden und auf ausgewählten Parzellen nach biodynamischen Grundsätzen arbeitet, konzentriert sich auf die emblematischen Rebsorten des Rhônetals und arbeitet so im Einklang mit der Natur.
EIN ORT ZUM ERLEBEN
Über den Weinberg hinaus bietet La Verrière raffinierte Einrichtungen für Aufenthalte, Tagungen und Seminare - eine Einladung, ganz in diesen außergewöhnlichen Rahmen einzutauchen.
Das ganze Jahr über werden Gäste nach Vereinbarung zu Kellerbesichtigungen und Verkostungen empfangen. Jede Erfahrung wird mit Herzlichkeit und Großzügigkeit begleitet, wobei der Austausch und die Geselligkeit im Mittelpunkt jeder Begegnung stehen.
Das Team lädt Sie ein, die Philosophie und die Geschichte der einzelnen Cuvées - Abélard, Héloïse, Astralabe, Aliot, Viognier und Rosé (je nach Verfügbarkeit) - im Rahmen einer ausgewählten Verkostung zu entdecken.
Die Besichtigungen werden sowohl in französischer als auch in englischer Sprache angeboten, und auch die jüngeren Gäste werden mit speziell für sie konzipierten sensorischen Verkostungsaktivitäten begrüßt.
EINE GASTRONOMISCHE REISE
Von April bis Oktober bietet das Chêne Bleu zur Mittagszeit spannende Kombinationen aus Speisen und Weinen an. Zwei saisonale Menüs werden passend zu den Weinen zusammengestellt, gefolgt von einer Führung durch den Weinkeller.
Ein Erlebnis, bei dem Wein, Gastronomie und Landschaft zusammenkommen und das Chêne Bleu in seiner ganzen Vielfalt zum Vorschein kommt.
Kontaktinformationen
Chemin de la Verrière - 84110 Crestet
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