Maison Angelvin
Der seit 1944 in Saint-Tropez ansässige Familienbetrieb bewirtschaftet einen kleinen Weinberg, der sich über sonnige Parzellen zwischen dem Dorf und dem Strand von Salins erstreckt.
Das Weingut, das biologisch bewirtschaftet wird, zeichnet sich durch seine vertrauliche Größe von etwa zwei Hektar Rebfläche aus.
Der Kleinhandel ermöglicht es uns außerdem, eine Auswahl an Roséweinen anzubieten, die mit Respekt für den Stil und die Ausgewogenheit der provenzalischen Weine hergestellt werden.
Die Weinberge von Maison Angelvin erstrecken sich über die verschiedenen Terroirs der Côte d'Azur, zwischen Schiefer und Granit, zwischen Hängen am Meer und abgelegenen Parzellen im Herzen der Garrigue.
Bei der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt. Die Rebsorten - Grenache, Cinsault und Mourvèdre - werden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um ihre Qualität zu erhalten.
Jede Parzelle wird separat in Bottichen vinifiziert, so dass die besonderen Eigenschaften des jeweiligen Terroirs erhalten bleiben.
Bei der endgültigen Assemblage werden die besten Parzellen nach einem strengen Auswahlverfahren zur Hauptcuvée des Weinguts zusammengeführt.
Kontaktinformationen
65 CHEMIN DE LA PIERRE PLANTEE - 83990 SAINT-TROPEZ
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