O Caprices de Mathias
Alpilles > Saint-Rémy-de-Provence
Im Herzen des Naturparks Alpilles gelegen, bietet dieses Restaurant eine lokale Küche, die von saisonalen Produkten inspiriert ist.
Auf der Speisekarte werden die lokalen Ressourcen hervorgehoben, wobei besonderes Augenmerk auf die Frische der Zutaten und ihre Zubereitung gelegt wird.
Das Ergebnis ist eine strukturierte, kohärente Küche in einer natürlichen Umgebung mit einem aufmerksamen Empfang.
Die Küche basiert auf saisonalem Obst und Gemüse, das in Zusammenarbeit mit den provenzalischen Märkten nach Qualität und Reifegrad ausgewählt wird.
Die Gerichte sind einfach und geradlinig, mit Betonung auf Geschmack und Farbe.
Das Ergebnis ist eine strukturierte, kohärente Küche, die sich mit den Jahreszeiten entwickelt, in einem Geist der Kontinuität zwischen Tradition und Moderne.
Kontaktinformationen
Chemin la Croix des Vertus - 13210 Saint Remy de Provence
Erkunden Sie Aktivitäten in der Nähe
Unsere handverlesene Auswahl der besten Erlebnisse in der Nähe Ihrer Villa.
Entdecken Sie Restaurants in der Provence und an der Côte d'Azur
Einige Mietobjekte, von denen wir glauben, dass sie Ihnen gefallen könnten
Von charmanten Bauernhäusern auf dem Land bis hin zu luxuriösen Villen mit privatem Pool. Egal, ob Sie eine familienfreundliche Villa oder ein romantisches Refugium suchen, wir haben das perfekte Angebot für Sie.
Entdecken Sie mit uns die Provence
Unser Magazin regt Sie dazu an, die Essenz der Region zu erleben und einzuatmen. Von geheimen Dörfern bis zu kulinarischen Schätzen - erleben Sie mit uns die Provence authentisch.
